Missä kulmassa teroitit kokin veitsen?
Ihanteellinen kulma useimpien kokin veitsien teroittamiseen on 15° - 25°. Ohuemmat veitset (kuten honesuki tai nakiri) voivat pudota lähemmäs 10° - 15°, kun taas paksummat tai raskaammat terät (kuten clever tai mezzaluna) voivat suuntautua lähemmäs 30°.
ruoanlaitto tekniikat
- Can You Cook monni on Flattop?
- Miten Cook Häränrintaa viipaletta varten Sandwich Skillet
- Miten saada Italian Soft Drinks (3 askelta)
- Miten Leikkaa vara kylkiluut (5 askelta)
- Miten Blanch Salaatin
- Kuinka Polttaa Maito Microwave (4 vaiheet)
- Mitä tarkoittaa idiomaattinen ilmaus ruoanlaitto kuin kaasu…
- Eri asiat Cook Your Tupakka
- Osaatko keittää täytteitä paahtouunissa?
- Ohjeet Black Flame Kynttilät (5 askelta)
ruoanlaitto tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
