Mikä on sana keitetty kiehuvan veden päällä?

Kiehuvan veden päällä keitetty sana on "höyrytetty". Höyrytys on ruoanlaittomenetelmä, jossa ruoan lämmittämiseen käytetään höyryä. Sitä käytetään usein vihannesten, kalan ja nyytien valmistukseen. Höyrytystä voidaan käyttää myös riisin ja muiden jyvien keittämiseen.