Kuinka valmistat kolme silmän pyöreää naudanpaistia samanaikaisesti?

Kolmen silmän pyöreän naudanpaistien paistamiseen samanaikaisesti tarvitset suuren paistinpannun ja alumiinifolion.

1. Kuumenna uuni 350 Fahrenheit-asteeseen.

2. Mausta naudanpaistit suolalla, pippurilla ja muilla halutuilla mausteilla.

3. Aseta naudanpaistit paistinpannulle ja lisää 1/2 kupillista vettä tai lihalientä kattilan pohjalle.

4. Peitä paistinpannu alumiinifoliolla ja kypsennä 2 1/2 -3 tuntia tai kunnes paistien sisälämpötila saavuttaa 145 Fahrenheit-astetta (keskiharvinainen) tai 160 Fahrenheit-astetta (keskipitkällä).

5. Tarjoa naudanpaistit kuumana suosikkilisäkkeesi kanssa.

Tässä on muutamia vinkkejä silmänympäryspaistien kypsentämiseen:

- Jos sinulla ei ole suurta paistinpannua, voit kypsentää naudanpaistit erissä.

- Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että paistit ovat kypsyneet haluamaasi kypsyysasteeseen.

- Anna paistien levätä 15 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua. Tämä auttaa heitä säilyttämään mehunsa.