Kun keität perunoita, riippuuko niiden keittämiseen kuluva aika siitä, kuinka voimakkaasti vesi kiehuu?

Ei, perunoiden kypsentämiseen kuluva aika ei riipu siitä, kuinka voimakkaasti vesi kiehuu. Veden kiehumispiste on 100 Celsius-astetta (212 Fahrenheit-astetta) merenpinnan tasolla, ja tämä lämpötila ei muutu riippumatta siitä, kuinka voimakkaasti vesi kiehuu. Perunoiden kypsentämiseen kuluva aika riippuu perunan koosta ja tyypistä sekä käytetystä vesimäärästä.