Kuinka kauan kypsennät kc strippihviä uunissa?

Kypsennä KC-nauhapihvi uunissa esilämmittämällä uuni 450 Fahrenheit-asteeseen (230 celsiusastetta). Taputtele pihvi kuivaksi talouspaperilla ja mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi mausteilla. Aseta pihvi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paahda pihviä 10–12 minuuttia tai kunnes pihvi saavuttaa haluamasi kypsyystason (harvinaiset 125 Fahrenheit-astetta; keskiharvinaiset 130 Fahrenheit-astetta jne.). Anna pihvin levätä 5-10 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.