Mitkä ovat yleisiä Karibian ruoanlaittotekniikoita?

* Hauduttaminen: Tämä on yleinen tapa kypsentää lihaa, kalaa ja vihanneksia Karibialla. Ainesosia haudutetaan tyypillisesti maukkaassa nesteessä, kuten liemessä, kookosmaidossa tai viinissä, kunnes ne ovat pehmeitä.

* Paistaminen: Paistaminen on toinen suosittu ruoanlaittotekniikka Karibialla. Ruoat paistetaan yleensä kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

* Grillaaminen: Grillaus on loistava tapa kypsentää lihaa, kalaa ja vihanneksia ulkona. Ruoka kypsennetään avotulella, mikä antaa sille savuisen maun.

* Leivonta: Leipominen on yleinen tapa valmistaa kakkuja, leipiä ja muita jälkiruokia Karibialla.

* Keehuminen: Keittäminen on yksinkertainen tapa valmistaa ruokaa vedessä. Sitä käytetään usein vihannesten, riisin ja pastan keittämiseen.