Miten Edellytys Graniitti laasti & Survin

Kun survinta hiontaan ja pehmeä, mutta kiinteä pinta sisällä laasti, laasti ja survimella sallii kokkeja jauhaa mausteet ja märkä tai kuiva ainesosia. Italian basilika pestos, thai curry tahnat ja Meksikon guacamolea olivat kaikki perinteisesti valmistetaan tällä menetelmällä. Vaikka sen moderni käyttö on ensisijainen kulinaarinen, laastin ja survin on historiallisesti liittyy läheisesti lääkkeen. Sen käyttö on dokumentoitu syrjäisimmillä lääketieteen kirjoituksista vielä löydetty, vuodelta 1550 eaa
mitä tarvitset
Stiff tiskiharjaa
Astiapyyhe
1 kuppi kypsentämätöntä riisiä
4 valkosipulinkynttä
Course kosher suolaa
Ohjeet

1. Pese huhmaressa kuuman veden alla. Laita laastia viemäriin pesun, koska se on raskas ja voi siru jos se luistaa kädet ja osuu posliiniallastaso. Jos laasti on liian suuri sovi alle hana teidän pesuallas, liota sitä amme vettä, kun hangata sitä.
   

2. Scrub molemmat erät jäykällä harjalla poistaa graniitti pölyn ja hiukkasia, jotka ovat jumissa karkea ulkopuolella laasti. Huuhtele huhmare ja survin uudelleen ja taputtele ne kuiviksi tiskirätti. Paikka hyvin ilmastoidussa tilassa ja anna kuivua kokonaan.
   

3. Aseta laasti tukevalle alustalle, joka ei halki alla painostuksesta jytinä laasti. Grind kourallinen kypsentämätöntä riisiä huhmaressa siirtämällä survin pyörivissä, painosti liikkeet vuorotellen ylös ja alas hakkaa. Tarkista maa riisin lian tai graniittia hiukkasia. Toista kourallista riisiä, kunnes saatu riisi pöly on vapaa epäpuhtauksia.
   

4. Kuori valkosipulinkynnet ja sijoittaa ne keskelle laastin kanssa puoli tl suolaa. Murskaa valkosipulin kanssa survin ja jauhaa sitä tahnaksi. Jos sinulla ei ole tarpeeksi pitoa, lisätä suolaa. Käytä survin siirtää valkosipuli ympärillä laastilla. Jauhaa ja takki valkosipuli yli niin paljon sisäaukeama laastin kuin voi.
   

5. Scoop pois valkosipuli liitä ja pese laastin ja survin lämpimällä vedellä kunnes pesuvesi irtoaa selkeää . Älä käytä saippuaa, erityisesti laastin, koska se poistaa mausteita, ja pesuaineet ja tuoksuja voi imeytyä kivi. Aseta laastin ja survin on hyvä ilmanvaihto kuivua ennen seuraavaa käyttöä.