Miten kalibrointi Uunin lämpömittari (4 vaiheet)

Uuni lämpömittareita käytetään lämpötilan mittaamiseen uunin. Uuni lämpömittari tarkkuus on tärkeää, paitsi leivontaan ja ruoanlaittoon ruokaa johdonmukaisesti ja tasaisesti, mutta myös ruoanlaittoon lihan oikeaan lämpötilaan. Välttää terveysriskit, kuten loiset, liha tulee keittää vähintään 325 asteen sisälämpötilan suosittelemaa FDA turvallisuusnormeja. Oikein kalibroitu uuni lämpömittari auttaa varmistamaan sinua kokki ruokaa turvallisia lämpötiloissa.
Mitä tarvitset
Uunimittari
Pan
Vesi
pihtejä

Ohjeet

1. Tarkista tarkkuus uunin lämpömittari asettamalla lämpömittarin keskus telineeseen omassa uunissa. Aseta uuni 325 asteeseen ja anna sen esilämmittää. Kun uuni on esilämmitetty, avaa luukku ja tarkista lukema lämpömittarin. Kun vielä viisi minuuttia, tarkista lämpömittari uudelleen.
   

2. Jos lämpömittarin lukema on pois päältä, sammuta uuni ja anna lämpömittari jäähtyä sen sisällä.
   

3. Kun lämpömittari on jäähtynyt, jos se on vedenkestävä, keitetään. Lämpömittarin pitäisi rekisteröityä kiehumispiste kuin 212 astetta. Toista vaihe 1 mitata tarkkuutta lämpömittarin.
   

4. Jos lämpömittari on vielä tarkka, täytä ämpäri jäämurskaa. Lisäämällä puhdasta vettä alkuun jään ja sekoita. Aseta lämpömittari 2 tuumaa alas jään. Lämpömittarin pitäisi antaa mittauksen 32 astetta. Jos näin ei ole, käytä pari pihtejä säätää ruuvin alapuolella dial kasvot, kunnes lämpötila lukee 32 astetta.