Miksi haarukat ja veitset on valmistettu hopeasta?

Haarukat ja veitset eivät yleensä ole hopeaa. Ne on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on edullisempi, kestävämpi ja helpompi puhdistaa kuin hopea. Joitakin poikkeuksia kuitenkin on. Esimerkiksi jotkut ylelliset ruokailuvälinesarjat on valmistettu hopeasta, ja jotkut ihmiset käyttävät mieluummin hopeisia haarukoita ja veitsiä erikoistilaisuuksiin.