Miksi ruoka tarttuu tarttumattomaan paistinpannuun?

1. Ylikuumeneminen :Tarttumattomissa pannuissa on pinnoite, joka voi hajota korkeissa lämpötiloissa ja saada ruoan tarttumaan kiinni. Noudata valmistajan suosituksia maksimilämpötila-asetuksen suhteen.

2. Metallisten ruokailuvälineiden käyttäminen :Metallivälineet voivat vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta ja heikentää sen tehokkuutta. Käytä sen sijaan puisia tai silikonisia astioita.

3. Ei tarpeeksi rasvaa :Pieni määrä öljyä tai ruoanlaittosumutetta voi auttaa estämään ruokaa tarttumasta pannulle.

4. Pannu on liian täynnä :Kun pannu on liian täynnä, ruoalla ei ole tarpeeksi pinta-alaa ja ne tarttuvat todennäköisemmin kiinni. Kypsennä ruokaa tarvittaessa erissä.

5. Ei esilämmitä pannua: Pannun esilämmitys mahdollistaa tarttumattoman pinnoitteen lämpenemisen oikeaan lämpötilaan ja auttaa estämään ruoan tarttumista.

6. Ruokan jättäminen pannulle liian pitkäksi aikaa :Jos jätät ruokaa pannulle liian pitkäksi ajaksi, se alkaa lopulta tarttua pannun tarttumattomasta pinnoitteesta huolimatta.

7. Huonolaatuinen tarttumaton pannu: Jotkut tarttumattomat pannut on valmistettu heikkolaatuisista materiaaleista, jotka tarttuvat todennäköisemmin kiinni. Valitse pannut, joissa on korkealaatuinen tarttumaton pinnoite, joka on kestävä ja kulutusta kestävä.

8. Likainen tarttumaton pannu: Likainen tarttumaton pannu ei toimi yhtä tehokkaasti ja voi saada ruoan tarttumaan kiinni. Puhdista pannu huolellisesti kuumalla vedellä ja astianpesuaineella jokaisen käyttökerran jälkeen.

Jos ruokasi tarttuu edelleen tarttumattomaan paistinpannuun, voi olla aika vaihtaa se uuteen.