Mitä ainesosia käytettiin latkeiden valmistukseen?

Latkeja valmistetaan perinteisesti seuraavista ainesosista:

- Perunat:Russet perunat ovat yleisimpiä, mutta Yukon Golds -tuotteita voidaan myös käyttää.

- Sipulit:Yleensä käytetään valkoista tai keltaista sipulia.

- Matzah-ateria:jauhetusta matsaleivästä valmistettu karkea jauho, jota käytetään sideaineena.

- Munat:Auttaa sitomaan latkeja yhteen.

- Kasviöljy:Latkeiden paistamiseen.

- Suola ja pippuri:Mausteet.

- Valinnaiset lisäykset:Jotkut reseptit voivat sisältää valkosipulia, persiljaa, korianteria, kampasipulia, juustoa tai mausteita, kuten cayennepippuria tai paprikaa.