Mitkä 5 esimerkkiä kypsennetystä tai syötävästä ruoasta, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen, jos niitä ei säilytetä oikein valmistettuna?

1. Paistetut lihat: Kypsennetyt lihat, kuten siipikarja, naudanliha ja sianliha, voivat olla bakteerien kasvualusta, jos niitä ei säilytetä kunnolla. Jäljelle jääneet kypsennetyt lihat tulee säilyttää jääkaapissa 2 tunnin kuluessa kypsennyksestä ja kuluttaa 3-4 päivän kuluessa.

2. Meijerituotteet: Myös maitotuotteet, kuten maito, juusto ja jogurtti, voivat sisältää haitallisia bakteereja, jos niitä ei säilytetä oikein. Maito ja jogurtti tulee aina säilyttää jääkaapissa, ja juusto tulee säilyttää tiiviisti käärittynä jääkaapissa.

3. Käytetty riisi: Keitetty riisi on toinen ruoka, joka voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, jos sitä ei säilytetä oikein. Riisi tulee jäähdyttää 2 tunnin kuluessa kypsennyksestä ja kuluttaa 3-4 päivän kuluessa.

4. Meren antimet: Meren antimet, kuten kalat, äyriäiset ja äyriäiset, voivat saastua bakteereilla ja viruksilla, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, jos niitä ei säilytetä ja kypsennetä oikein. Merenelävät tulee jäähdyttää tai pakastaa välittömästi oston jälkeen ja keittää vähintään 145 Fahrenheit-asteen sisälämpötilaan.

5. Munat: Munat voivat olla salmonellabakteerin saastuttamia, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, jos niitä ei kypsennetä kunnolla. Munat tulee aina säilyttää jääkaapissa ja keittää, kunnes keltuainen ja valkuainen ovat kiinteitä.