Onko kermavaahdon valmistus fyysinen vai kemiallinen muutos?

Kermavaahto on fyysinen muutos.

Selitys:

Kun vatkaat kermaa, lisäät yksinkertaisesti ilmaa nestemäiseen kermaan. Tämä saa kerman laajenemaan ja muuttumaan rakenteeltaan kevyemmäksi. Voiteen kemiallinen koostumus ei muutu tämän prosessin aikana.