Kuinka korjaat erän sokeria n maustepekaanipähkinöitä, jotka eivät kovettuneet?

On muutamia syitä, miksi sokeri- ja maustepekaanipähkinäsi eivät ehkä ole kovettuneet.

1. Et kypsentänyt seosta oikeaan lämpötilaan. Sokeriseoksen lämpötilan on saavutettava 300 Fahrenheit-astetta, jotta se kovettuu. Voit tarkistaa seoksen lämpötilan karkkilämpömittarilla.

2. Sekoitit seosta liikaa. Seoksen liiallinen sekoittaminen saa sen kiteytymään ja estää sen kovettumisen.

3. Olet lisännyt seokseen liikaa nestettä. Seoksen tulee olla paksua ja siirappimaista, mutta ei liian juoksevaa.

4. Et antanut seoksen jäähtyä kokonaan ennen kuin levitit sen pekaanipähkinöiden päälle. Seoksen tulee jäähtyä kokonaan ennen kuin levität sen pekaanipähkinöiden päälle, muuten se ei kovetu kunnolla.

Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit korjata erän sokeri- ja maustepekaanipähkinät, jotka eivät kovettuneet:

1. Jos seos on liian ohut, voit yrittää keittää sitä uudelleen muutaman minuutin ajan, kunnes se saavuttaa oikean lämpötilan.

2. Jos seos on kiteytynyt, voit kokeilla lämmittää sitä miedolla lämmöllä, kunnes se sulaa. Varo polttamasta sitä.

3. Jos seoksessa on liikaa nestettä, voit yrittää valuttaa ylimääräinen neste pois.

4. Jos seos ei jäähtynyt kokonaan ennen sen levittämistä pekaanipähkinöiden päälle, voit yrittää laittaa pekaanipähkinät jääkaappiin kovettumaan.

Toivottavasti nämä vinkit auttavat sinua korjaamaan sokeri- ja maustepekaanipähkinä-erän!