Voiko kiivi saada huulet kutisemaan?

Se on harvinaista, mutta kyllä, jotkut ihmiset voivat kokea kutiavaa tunnetta huulillaan kiivin nauttimisen jälkeen. Tämä reaktio liittyy tyypillisesti suun allergiaoireyhtymään (OAS), joka tunnetaan myös siitepöly-ruokaallergia-oireyhtymänä.

OAS esiintyy, kun elimistö tunnistaa virheellisesti tietyt proteiinit tietyistä raakahedelmistä, vihanneksista tai pähkinöistä samanlaisiksi kuin siitepölystä löytyvät proteiinit. Kun OAS-potilas syö näitä ruokia, hänen immuunijärjestelmänsä reagoi tuottamalla proteiineihin sitoutuvia vasta-aineita, mikä johtaa histamiinin ja muiden tulehduksellisten aineiden vapautumiseen. Nämä aineet aiheuttavat oireita, kuten kutinaa, turvotusta, pistelyä tai epämukavuutta suussa, huulissa, kielessä tai kurkussa.

Kiivi on yksi niistä elintarvikkeista, jotka voivat laukaista OAS:n joillakin yksilöillä, jotka ovat allergisia tietyille siitepölyille, kuten koivulle, rypälelle tai pähkinölle. Kiivin ja näiden siitepölyn välinen ristireaktiivisuus johtuu proteiinirakenteiden samankaltaisuudesta. Ihmisten, joilla on ollut siitepölyallergioita, erityisesti mainituille siitepölyille, tulee olla varovaisia ​​yrittäessään kiiviä mahdollisten allergisten reaktioiden estämiseksi.

On olennaista huomata, että kaikki siitepölylle allergiset eivät kehitä OAS:ää kiville tai muille elintarvikkeille. Jos epäilet, että sinulla saattaa olla OAS- tai ruoka-allergia, on tärkeää neuvotella allergologin kanssa oikean diagnoosin ja hoidon varmistamiseksi. He voivat tehdä allergiatestejä määrittääkseen oireesi aiheuttavat erityiset allergeenit ja antaa sopivia suosituksia niiden välttämiseksi.