Miksi Jolly Ranchers saa suusi pistelyä?

Jolly Ranchers sisältävät sitruunahappoa, omenahappoa ja fumaarihappoa. Nämä hapot reagoivat suussasi olevan kosteuden kanssa muodostaen vetyioneja, jotka sitten sitoutuvat kielesi ja poskien reseptoreihin. Tämä sitominen laukaisee signaalin aivoihisi, jotka tulkitsevat sen kihelmöiväksi tunteeksi.

Sitruunahappo , omenahappo ja fumaarihappo ovat kaikki yleisiä elintarvikelisäaineita, joita käytetään lisäämään happamuutta ja makua erilaisiin ruokiin ja juomiin. Niitä löytyy myös luonnollisesti hedelmistä ja vihanneksista. Vaikka nämä hapot ovat yleensä turvallisia kuluttaa, ne voivat aiheuttaa ärsytystä joillekin ihmisille, erityisesti niille, joilla on herkkä suu tai allerginen näille hapoille.

Jolly Ranchersin aiheuttama pistely on tyypillisesti lievää ja vaaratonta. Jos kuitenkin koet kipua, turvotusta tai hengitysvaikeuksia, lopeta makeisten syöminen ja keskustele lääkärisi kanssa.