Lasi keittoastiat valmistettu tänään on suunniteltu käytettäväksi uunissa tai mikroaaltouunissa, mutta ei päälle liesi. Jos sinulla on lasi paistinpannu, olet ehkä perinyt pala vanhempi sukulainen, osti sen kirpputorilta, tai ostaa sen itse useita vuosikymmeniä sitten, kun Corning tehty linja Visions astioita. Nämä keltaiseen tai karpalo lasi pannuja ja kattiloita tehtiin liedelle käyttöön ja sisältyi pannulle.
Cast Iron

valurauta skillets ovat olleet katkottua keittiöissä vuosikymmeniä. Saatat olla uudempi valurauta paistinpannu, tai joka on kulkenut läpi sukupolvien perheessäsi. Nämä kestävät, raskaat skillets kestää monta vuotta asianmukaista hoitoa. Skillets ovat saatavilla laaja valikoima kokoja, 6 tuumaa ja 18 tuumaa ja vielä suurempi. Valurautaa ruoanvalmistusvälineissä on kerran tehty Yhdysvalloissa yritykset kuten Lodge ja Griswold. Nykyisin useimmat valurauta tulee Kiinasta.
Hyödyt ja haitat Glass

Lasi keittiötarvikkeet näyttää kaunis ja liikkuu helposti mikroaaltouuni liedelle. Se on kevyempi kuin valurautaa. Paistinpannu on tarpeeksi houkuttelevia käyttää palvelevan pala pöydällä. Mutta lasi on hauras. Voit helposti siru lasin paistinpannu ja lasi saattaa haljeta, jos siirrät paistinpannu pois jääkaapista tai kylmä kaappi kuuma liesi. Lasi ei myöskään pidä lämpöä sekä valurauta. Rasvaisia ​​ruokia voi tahrata lasin paistinpannu, jättäen jälkiä, jotka voivat vaatia hankaamalla hankausaineita poistamiseksi. Mutta liian paljon hankaamalla voi naarmuttaa lasia, jättäen sen utuinen.
Hyödyt ja haitat Iron

valurauta paistinpannu kuumenee tasaisesti ja pidä hyvin lämpöä. Valurauta on kestävä ja helppo puhdistaa teräsvillalla pad tai miedolla hionta puhtaampaa. Oikein maustetaan valurauta paistinpannu on lähes tarttumaton. Mutta valurauta on raskas, ja rauta voi ruostua, jos anna veden seistä sitä tai eivät pidä pannulla maustetaan. Lisäksi, valurauta ei voida käyttää mikroaaltouunissa.