Voit säilyttää lihaa loputtomiin FoodSaver pakastuspussi tai tyhjiö-suljetussa astiassa, mikä säästää rahaa koska sen avulla voit ostaa lihaa irtotavarana ja jäädyttää osia sitä lämmittää milloin eri päivänä. FoodSaver verkkosivuilla ehdottaa käyttäen tyhjiö sinetti pussit hillitä annoskoko aterioilla. By tyhjiötiivistys annosteltu ateriat kuten pastaa, lihaa tai jälkiruokia, voit auttaa kurinalaisuutta itsesi terveellisempää elämäntapaa.
Koskaan anna lihaa sulaa huoneen lämpötilaan terveydellisistä syistä.
Discard

FoodSaver laukut ja säiliöt ovat uudelleenkäytettäviä tapauksessa leipää, viljaa, vihanneksia ja hedelmiä. Kontit, jotka on tallennettu lihaa ja kalaa, on kuitenkin hävitettävä suojautua bakteereita. Voit sulattaa lihaa ja kalaa varastoidaan FoodSaver säiliössä, mutta tehdä ainoastaan ​​jääkaapissa. Älä anna näitä kohteita sulaa huoneen lämpötilaan. Vaikka FoodSaver astiat ovat ilmatiiviitä, ne eivät ole steriilejä, ja saattavat silti sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytysepidemioiden sairaus.
Freeze

Red liha muuttuu ruskeaksi jäädytetty FoodSaver pussi, joka ei saa hälytystä sinua liha reagoivat hapenpuutteen pussiin. Se on edelleen turvallista kokata ja syödä. Joskus kun lihaa tai siipikarjaa tummentaa pakastimessa, se johtuu ilmaan altistuminen tai pakastimessa palovamman. Etsi reikiä pussiin tai sulkemattomissa osia kontin kannen, mikä voi johtaa kuiva, kova lihaa kun ruoka kuumennetaan uudelleen. Mukaan USDA, pakastin-poltettu liha on turvallista syödä, vaikka kuiva liha on epämiellyttävä makuista ja vaikea pureskella. Jos raaka liha pidettiin pussiin, joka oli väärin sinetöity, mehut sisältävät bakteerit ovat saattaneet tiputetaan muita elintarvikkeita. Tästä syystä ja Tarkista tiivisteet tai Double Wrap tallennettaessa lihaa ja kalaa.
Marinadi

Yksi piirre FoodSaver tyhjiö tiivistysaine on nopea marinadi, joka on kätevä kun ottaa yhtäkkiä valmistella naudanlihaa, vihanneksia, siipikarjaa tai sianlihaa ilman kykyä maustua ruokaa tuntia. Nopea marinadi pyöräillä FoodSaver tyhjiö tiivistysaine pitää tyhjiön ja sitten vapauttaa sen 30 sekuntia kerrallaan, jonka avulla lihan levätä. Nopea marinadi prosessi kestää 10 minuuttia eikä tunneissa pussissa jääkaapissa.
Huomioita

Älä koskaan käytä FoodSaver tyhjiö tiivistysaine sinetöidä pussit muille kuin FoodSaver laukkuja. FoodSaver pussit ovat erityisesti suunniteltu ja hyväksytty FDA käytettäväksi tyhjiö suljinjärjestelmällä. Muut laukut voivat sulaa tai liueta kemikaaleja ruokaa. Vaikka sinun tulee hävittää laukkuja, jotka pitivät lihaa, voit silti huuhtele ja kierrättää niitä seuraavien kuntien koodeja kaupunkisi. FoodSaver pussit ovat turvallisia käyttää mikroaaltouunissa. Jos yrität kokki raakaa lihaa mikroaaltouunissa, käytä lihan lämpömittari, jotta sisäinen lämpötila saavuttaa 160 astetta Fahrenheit.