Miten Season Paella Pan (10 askelta)

Jos omistat emaloidun tai teflon paella pannulla, sinun ei tarvitse kausi. Jos sinulla on hiiliteräs pannulla, niin sinun täytyy kauden pannulla se kokata ruokaa kunnolla. Mauste paella pannulla voidaan tehdä joko uunissa tai liedellä. Kun maustetaan, pannulla edellyttää joitakin normaalin ylläpidon aina kun käytät sitä, mutta pitäisi kestää useita vuosia.
Mitä tarvitset
Ruokaöljy (maapähkinä tai rapsi) B Paperipyyhkeitä

Patalappujen
Oven Method

1. Pese ja kuivaa paella pannulla. Jos pannu on uusi, aseta astia liedelle ja täytä se vedellä. Keitä vettä 10 minuuttia poistaaksesi kaikki mahdolliset valmistus öljyt, pöly ja liimaa jäämiä vuoasta.
   

2. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

3. Levitä paksu kerros ruokaöljyä sekä sisä- ja ulkopinnat paella pannulla.
   

4. Laita pannu uuniin ja kypsennä 30-35 minuuttia tai kunnes pannulla on kultainen väri.
   

5. Poista paella pannulla uunista, käyttäen patalappuja, ja anna sen jäähtyä ennen käyttöä.
   Liesi Method
   

   1. Pese ja kuivaa paella pannulla. Jos pannu on uusi, keittää vettä 10 minuutin ajaksi jäämien poistamiseksi.
      

   2. Pyyhi sisäpuoli paella pannulla raskas kerros öljyä.
      

   3. Aseta pannu liedelle ja käännä lämpöä ja keskipitkällä.
      

   4. Käytä patalappuja kääntää vaakatasoon liesi alkuun, kunnes se on johdonmukainen kultainen väri ympäri .
      

   5. Ota kattila liedeltä ja anna sen jäähtyä ennen käyttöä.