Lasi keittoastiat käytetään leivontaan ja liesi ruoanlaittoon. Kun lasi astioita on valmistettu, pieniä määriä haitallisia aineita, kuten lyijyä, kadmiumia, ja pigmenttiä voidaan käyttää prosessissa. Koska lasi on särkyvää materiaalia, lasiastiassa voi murtaa yllättäen, aiheuttavat vaarallisia rikkoutuneen lasin palaset.
Hyödyt

Lasi keittoastiat on helppo puhdistaa ja voidaan lämmittää melko korkeita lämpötiloja. Kirkas lasi keittiövälineet mahdollistaa yhden nähdä miten ruoka tekee kypsennyksen aikana tarvitsematta nosta kantta. Koska lasi astioita on sileä, huokosettomalle pinta, ruuantähteet ja hajut eivät tartu pintaan. Lasi astiat on tukeva ja kestää kulutusta ja korroosiota. Valmistajat ovat löytää uusia ja houkuttelevia käyttötapoja lasin astioita. Lasi keittoastiat on saatavana eri värejä ja muotoja.
Huomioita

Lasi keittoastiat voivat särkyä tai haljeta jos säiliöihin kohdistuu erittäin lämpötilan muutoksia, mikä edellyttää sitä lämpöshokkeja . Lasi keittoastiat on myös omiaan murtamaan kun putosi. Lasitavarat, joka on suunniteltu erityisesti leivontaan ei tulisi käyttää erilaisia ​​polttimet. Kuluttajien pitäisi olla tietoisia siitä, että vähemmän tärkeitä ainesosia valmistuksessa käytetään lasiesineet voivat sisältää lyijyä ja kadmiumia tai lyijyä-jäljittää pigmentti. Nämä materiaalit ovat haitallisia, jos ne pääsevät elimistöön. Ole varovainen, jos ostat lasin astioita ulkomailta. Kaikilla mailla ei ole standardit sallittujen lyijypitoisuuksia, jotka ovat yhtä tiukkoja kuin Yhdysvalloissa.
Solutions

Lasitavara pidetään turvallisena ruoanlaittoon, kun se on lyijyttömiä tai sisältää pieniä määriä lyijyä pitää turvallisena Food and Drug Administration. Aiheuttamien vammojen lasinsirpaleet voidaan pienentää, kun hoito on pyrittävä välttämään pudottamalla ja rikkoa ruokia. Vältetään rikkoutuvan lasin astioita lämpö shokin jättämällä alistamalla ruokia äärimmäisiä lämpötilan muutoksiin.
Care of Glass Ruoanlaittovälineet

Lasi keittoastiat tulisi puhdistaa miedolla, hankaamattomalla puhdistusaineet. Liotuksen on erittäin tehokas irrottamalla poltettu-elintarvikkeita. Kun pesee tarvitaan, käytä muovista tai nailonista hankaustyynyillä, ei metalliset. Astiat ei tulisi altistaa suurille lämpötilan muutoksiin. Älä koskaan upota kuuman lasiesineiden vedessä, kunnes astia on saavuttanut huoneen lämpötilan.