Kuinka käyttää valurauta Ruoanlaittovälineet (4 vaiheet)

Cast rauta on alkuperäinen tarttumaton astioita, ja jos siitä pidetään hyvää huolta, kestää sukupolvien ajan. Mikä tahansa hyvin varustetuista keittiö hyötyvät vähintään yhdestä valurautaa. Jos olet onnekas, voit periä mummon vanha pannulla ja kaikki muistot sen mukana.
Ohjeet

1. Pese suojakalvon pois kaikki uudet palaset valurauta lämpimällä vettä ja mausta ne ennen käyttöä. Kausi se, lämmitä pannulla 225 astetta F uuni, poista se ja pyyhi ohut kerros kasviöljyä tai laardia kaikkia pintoja. Laita se takaisin uuniin 1 tunnin ajan, ja pyyhi lähes kaikki ylimääräinen öljy pois paperipyyhkeillä. Palauta se uuniin uudelleen vielä 30 minuuttia.
   

2. Kuumenna valurauta ennen kypsennystä siinä. Kuumenna pannulla pisara vettä palloja ylös ja ponnahtaa ympäri pannulla. Nämä kattilat kokata kuumempi kuin jotkut; Siksi, luultavasti käyttää vähemmän lämpöä asetus, kun ruoanlaittoon.
   

3. Cook mitään valurautaa. Happamien elintarvikkeiden kuten tomaatit tummenee jos jätetään liian kauan pannulla. Tämä johtuu raudan seeping ulos. Jos tarvitset ylimääräistä rautaa teidän ruokavalio, ruoanlaitto valurauta on yksi tapa saada se.
   

4. Anna panoroit jäähtyä kokonaan käytön jälkeen, pese lämpimällä saippuavedellä. Jotkut asiantuntijat sanovat käyttää vain vettä, mutta öljyä vasemmalle pannulla jälkeen ruoan voi härskiintyä jos niitä ei poisteta. Pesun jälkeen, aseta se miedolla lämmöllä kuivumaan. Levitä hyvin ohut kerros öljyä pinnalla pannulla ennen varastointia.