Miten pirtelö sulatetaan?

*Suu: *

1. Puristelu: Ruoansulatusprosessi alkaa suussa, jossa hampaat hajottavat mekaanisesti pirtelön. Pureskelu auttaa lisäämään pirtelön pinta-alaa, mikä auttaa ruoansulatuksen seuraavissa vaiheissa.

*Esophagus: *

2. Neleminen: Pureskelun jälkeen pirtelö niellään. Kieli muodostaa boluksen, ja rytmiset supistukset, joita kutsutaan peristaltiksi, työntävät sen ruokatorvea pitkin mahaan.

*Vatsa: *

3. Mahanesteet: Vatsa erittää mahanestettä, joka sisältää suolahappoa (HCl) ja pepsiinientsyymiä. HCl luo happaman ympäristön, joka tappaa useimmat pirtelössä olevat bakteerit. Pepsiini aloittaa proteiinien hajoamisen pirtelössä.

4. Sekoitus ja jauhaminen: Vatsalihakset supistuvat ja rentoutuvat sekoittaen pirtelön perusteellisesti mahanesteeseen. Tämä prosessi varmistaa, että pirtelön kaikki osat ovat alttiina entsyymeille ja hapoille.

*Ohutsuoli: *

5. Kymeen muodostus: Osittain pilkottu pirtelö, jota nykyään kutsutaan nimellä chyme, poistuu mahasta ja menee ohutsuoleen. Täällä haima vapauttaa ruoansulatusentsyymejä, kuten haiman amylaasia, lipaasia ja proteaasia, chymeen.

6. Lisätietoja: Amylaasi pilkkoo hiilihydraatit yksinkertaisiksi sokereiksi, kuten glukoosiksi, lipaasi hajottaa rasvat rasvahapoiksi ja glyseroliksi, ja proteaasi jatkaa proteiinien pilkkomista.

7. Sappi: Maksa tuottaa sappia, joka varastoituu sappirakkoon. Kun rasvat pääsevät ohutsuoleen, sappirakko vapauttaa sappia chymeen. Sappi auttaa rasvojen emulgoinnissa ja hajottaa ne pienemmiksi pisaroiksi, jolloin lipaasi sulattaa ne helpommin.

8. Absorptio: Hymyn sulatetut ravintoaineet imeytyvät verenkiertoon ohutsuolen seinämien kautta. Tätä prosessia helpottaa pienten sormen kaltaisten ulokkeiden, joita kutsutaan villuiksi, läsnäolo, jotka lisäävät ohutsuolen pinta-alaa.

*Paksusuoli: *

9. Veden imeytyminen: Kyme siirtyy paksusuoleen (koolon), jossa suurin osa jäljellä olevasta vedestä imeytyy. Jäljelle jäänyt materiaali muuttuu kiinteäksi ja muodostaa ulosteita.

10. Bakteerivaikutus: Paksusuolessa elävät hyödylliset bakteerit fermentoivat joitain sulamattomia ruokahiukkasia. Tämä prosessi tuottaa kaasuja, kuten hiilidioksidia ja metaania, ja myös syntetisoi tiettyjä vitamiineja, kuten K-vitamiinia.

*Peräsuoli ja eliminaatio: *

11. Ulostaminen: Kun ulosteet muuttuvat kiinteämmiksi, paksusuoli työntää ne peräsuoleen. Kun peräsuole on täynnä, se lähettää signaaleja aivoihin, mikä vaatii ulostamista. Ulosteet poistetaan sitten kehosta peräaukon kautta.

Seuraamalla tätä ruoansulatusmatkaa pirtelö hajoaa sen ravintoaineiksi ja imeytyy elimistöön tarjoten energiaa ja välttämättömiä ravintoaineita.