Mitä eroa on elintarviketieteen tekniikan BSc:n ja jalostustekniikan välillä?
Elintarviketieteen ja tekniikan BSc ja prosessitekniikan BSc ovat molemmat perustutkinto-ohjelmia, jotka käsittelevät elintarviketuotannon ja -jalostuksen tiedettä ja teknologiaa. Näiden kahden ohjelman välillä on kuitenkin joitain keskeisiä eroja.
Elintarviketiede ja -teknologia
Elintarviketiede ja -teknologia on monialainen ala, joka kattaa elintarvikkeiden koostumuksen, ominaisuuksien, käsittelyn, turvallisuuden ja laadun tutkimuksen. Tämän ohjelman opiskelijat oppivat ruoan fysikaalisista, kemiallisista, biologisista ja mikrobiologisista näkökohdista sekä elintarvikkeiden jalostuksessa ja säilönnässä käytetyistä periaatteista ja tekniikoista.
Prosessointitekniikka
Jalostusteknologia on erikoistunut ala, joka keskittyy elintarvikejalostuslaitteiden ja -järjestelmien suunnitteluun, käyttöön ja ylläpitoon. Tämän ohjelman opiskelijat oppivat lämmönsiirron, nestevirtauksen, jäähdytyksen ja muiden elintarvikejalostuksessa käytettävien yksikkötoimintojen periaatteista. He saavat myös kokemusta pilottimuotoisten elintarviketehtaiden toiminnasta.
Uramahdollisuudet
Elintarviketieteen ja teknologian BSc-ohjelmasta valmistuneet voivat työllistyä useille elintarvikealan aloille, mukaan lukien elintarviketeollisuus, tuotekehitys, laadunvarmistus, sääntely-asiat ja tutkimus. Valmistuneet BSc in Processing Technology -ohjelmasta voivat työllistyä elintarviketehtaisiin, insinööritoimistoihin ja laitetoimittajiin.
Mikä ohjelma sopii sinulle?
Päätös siitä, mitä ohjelmaa jatkaa, riippuu kiinnostuksen kohteistasi ja uratavoitteistasi. Jos olet kiinnostunut laajasta elintarviketieteen ja -tekniikan ymmärtämisestä, elintarviketieteen ja -tekniikan BSc-ohjelma voi sopia sinulle. Jos olet kiinnostunut erikoistuneemmasta urasta elintarviketeollisuudessa, BSc in Processing Technology -ohjelma voi olla parempi valinta.
Previous:Missä lämpötilassa bakteerit viihtyvät elintarviketekniikassa?
Next: Missä on makrillitölkkien fileiden viimeinen käyttöpäivä?
Ruoka juoma
- Kumpi on parempi teepussista vai irtonaisista lehdistä?
- Miten Cook Bacon kääritty kampasimpukat
- Kuinka monta rypäletomaattia kilossa?
- Voitko syödä vedossa taaksepäin?
- Mikä on anisviinin korvike?
- Kuinka paljon ole savuinen moonshine on?
- Kuinka kuivaat mustia oliiveja?
- Kuinka monta jamssipurkkia tarvitsen palvellakseni 10 henkil…
Ruoanlaittovälineet
- Kuinka käyttää All-verhottu Stainless Steel Parsa Pot
- Mikä hyllyn alaosa keskellä tai ylhäältä on paras kypse…
- Mistä saan vaihtokannen käsittelevän klassisen baccarat-k…
- Kuinka avaajat ovat muuttaneet tekniikkaa?
- Voinko pakastaa ruokaa pyrex-astiassa, jossa on kumipäälli…
- Miten kokki Liesi (3 askelta)
- Magnaliten ammattikeittiö Chicagon ruokailuvälineiden talo…
- Kuinka monta kappaletta voin odottaa täydestä ruokailuväl…
- Kuinka laitat lasin poreammeen malliin rf111psxq0?
- Mikä on kotitölkityksen mahdollinen vaara?