Onko kasviöljy tiheämpää kuin suuvesi?

Kasviöljy on vähemmän tiheää kuin suuvesi. Kasviöljyn tiheys on noin 0,92 g/ml, kun taas suuveden tiheys on tyypillisesti noin 1,0 g/ml. Tämä tarkoittaa, että kasviöljy kelluu suuveden päällä, jos nämä kaksi nestettä sekoitetaan.