Voiko maissitärkkelysjauho liueta veteen?

Kyllä, maissitärkkelysjauho voi liueta veteen. Kun maissitärkkelysjauhot sekoitetaan veteen, tärkkelysrakeet imevät vettä ja turpoavat, jolloin ne hajoavat ja hajoavat nesteeseen. Tämä muodostaa tasaisen, paksumman seoksen. Maissitärkkelysjauhoa käytetään yleisesti sakeutusaineena erilaisissa kulinaarisissa tuotteissa, kuten kastikkeissa, keitoissa, vaniljakastikkeissa ja leivonnaisissa.