Onko ruokaöljy tiheämpää kuin vesi?

Ruokaöljy on vähemmän tiheää kuin vesi. Ruokaöljyn tiheys on tyypillisesti noin 0,91 g/ml, kun taas veden tiheys on 1 g/ml. Tämä tarkoittaa, että ruokaöljy kelluu veden päällä.