Helpoin tapa Paahda Peruna (5 askelta)

Absoluuttinen Helpoin tapa paahtaa peruna on nakata sitä päälle hiilet ja anna sen istua kunnes iho on raikas ja rätinä, ja sisällä on kiihkeä, mureaa ja kostea . Mutta jos et ole tapana ruoanlaitto weeknight illallisia avotulella, paahtamalla peruna uunissa on seuraava yksinkertaisin tapa. Kaikentyyppisiä peruna voidaan paistaa, vaikka bataattia. Tärkeintä on leikata kaikki palaset samankokoisia niin sisukset kokki täydellinen pehmeyttä samalla ulkopinnat kehittää raikas ja herkkä kultainen kuori.
Mitä tarvitset
pellille
teflon cooking spray, valinnainen
Kokkiveitsi
Paper pyyhkeet, valinnaiset
Bowl
Oliiviöljy
Salt
Pepper
Mausteet
pihdit tai suuri lusikka
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit. Coat pellille ohuella kalvolla teflon cooking spray pitämään peruna tarttumisen.

  2. Pese peruna huolellisesti lämpimällä vedellä, sormilla tai kasvis harjalla varmistaa, että sinulla poista kaikki jäljet ​​likaa. Leikkaa peruna osaksi jopa palasiksi noin kokoa lopussa peukalon. Pat kappaletta kuivaa puhtaalla paperilla pyyhkeet.

  3. Aseta perunakappaleet isoon kulhoon. Tihkusadetta runsas määrä oliiviöljyä päälle. Jos et pidä mausta oliiviöljyä, käytä rypsi tai kasviöljyä.

  4. Season öljytty perunakappaleilla suolalla, pippurilla, ja yrttejä tai mausteita oman valinnan. Lisää rosmariini ja timjami, tai piristää niiden kanssa chilijauhetta ja sitruuna pippuria tai kurkuma ja paprika. Heitä peruna kappaletta lusikalla tai sormin, kunnes jokainen pala on huolellisesti päällystetty öljyä ja mausteita.

  5. Levitä peruna palat pellille, varmista, että ne ovat yksikerroksinen ja vähän väliin tilaa kuumaa ilma pääsee kiertämään. Paahda peruna kappaletta 20-30 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ulkopuolella ja pehmeä koko.