Mitä reseptejä on?

Tässä on 5 yksinkertaista ja herkullista reseptiideaa erilaisiin makuelämyksiin:

1. Yhden kattilan pasta:

Ainesosat:

- Pasta (mikä tahansa muoto, kuten penne, rotini tai kuoret)

- Kirsikkatomaatteja

- Valkosipulin kynsiä

- Oliiviöljy

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

- Tuoretta basilikaa

Ohjeet:

- Keitä pasta isossa kattilassa kiehuvassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

- Kuumenna pastan kypsyessä pannulla oliiviöljyä ja lisää viipaloidut kirsikkatomaatit. Keitä kunnes tomaatit ovat pehmenneet.

- Lisää jauhettu valkosipuli ja paista vielä minuutti tai kaksi, kunnes se tuoksuu.

- Valuta keitetty pasta ja lisää se pannulle tomaattien ja valkosipulin kanssa. Lisää joukkoon pastan keittovettä kastikkeen muodostamiseksi.

- Mausta suolalla, pippurilla ja lisää hienonnetut basilikan lehdet.

- Sekoita hyvin, anna kiehua ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes maut ovat yhdistyneet.

- Tarjoile heti.

2. Kasvispakattu paistaminen:

Ainesosat:

- Erilaisia ​​vihanneksia (kuten parsakaalia, porkkanaa, paprikaa, herneitä)

- Sipuli

- Valkosipulin kynsiä

- Soijakastike

- Seesamiöljy

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

- Kuumenna öljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä.

- Lisää hienonnettu sipuli ja paista kunnes se pehmenee.

- Lisää jauhettu valkosipuli ja paista minuutti tai kaksi, kunnes se tuoksuu.

- Lisää pilkotut kasvikset ja paista, kunnes ne ovat kypsiä, mutta vielä hieman rapsuttavat.

- Mausta soijakastikkeella, seesamiöljyllä, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

- Jatka sekoitellen paistamista, kunnes kasvikset ovat peittyneet hyvin kastikkeessa.

- Tarjoa kuumana pääruokana tai lisukkeena.

3. Nopea ja helppo Chicken Teriyaki:

Ainesosat:

- Kananrintaa tai reidet

- Soijakastike

- Kulta

- Ruskea sokeri

-Riisietikka

- Maissitärkkelys

- Valkosipulijauhe

- Sipulijauhe

- Oliiviöljy

Ohjeet:

- Leikkaa kana 1 tuuman paloiksi.

- Sekoita isossa kulhossa soijakastike, hunaja, ruskea sokeri, riisiviinietikka, maissitärkkelys, valkosipulijauhe ja sipulijauhe.

- Lisää kananpalat kulhoon ja sekoita peitoksi.

- Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa tai pannulla keskilämmöllä.

- Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat ruskeita joka puolelta.

- Kaada kastike kulhosta pannulle ja kiehauta.

- Sekoita välillä, kunnes kastike on paksuuntunut ja kana on kypsää.

- Tarjoile riisin, nuudeleiden tai suosikkilisustesi päälle.

4. Helppo lohi sitruunalla ja yrteillä:

Ainesosat:

- Lohifileet (nahallinen tai nahaton)

- Sitruuna

- Valkosipulin kynsiä

- Oliiviöljy

- Tuoreet yrtit (kuten tilli, persilja, timjami)

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

- Kuumenna uuni 200 °C:seen (400 °F).

- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

- Aseta lohifileet valmiille uunipellille.

- Purista sitruunamehu lohifileiden päälle.

- Lisää jauhettu valkosipuli, yrtit, oliiviöljy, suola ja pippuri maun mukaan.

- Hiero mausteet lohen joukkoon varmistaen, että molemmat puolet peittyvät hyvin.

- Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.

- Tarjoile heti suosikkilisustesi, kuten paahdettujen vihannesten tai riisin, kanssa.

5. Suklaakeksit:

Ainesosat:

- Monikäyttöiset jauhot

- Ruokasoodaa

- Suolaa

- Suolaton voi, pehmennetty

- Ruskea sokeri

- Rakeistettu sokeri

- Vaniljauute

- Isot munat

- Puolimakeat suklaapalat

Ohjeet:

- Kuumenna uuni 175 °C:seen (350 °F).

- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

- Vatkaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Aseta sivuun.

- Sekoita suuressa kulhossa pehmeä voi, ruskea sokeri ja kidesokeri vaahdoksi vaaleaksi ja kuohkeaksi.

- Vatkaa munat yksitellen joukkoon ja sekoita joukkoon vaniljauute.

- Lisää kuivat aineet vähitellen märkien aineiden joukkoon, kunnes ne sekoittuvat, varo sekoittamasta liikaa.

- Kääntele joukkoon suklaahippuja.

- Pudota pyöristetyt ruokalusikalliset taikinaa valmiille uunipellille noin 2 tuuman etäisyydellä toisistaan.

- Paista esilämmitetyssä uunissa 10-12 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita.

- Anna keksien jäähtyä uunipellillä muutaman minuutin ajan ennen kuin siirrät ne ritilälle jäähtymään kokonaan.