Mitä voit käyttää reseptissä maitojauheen sijasta?

* Soijamaitojauhe: Soijamaitojauhe on hyvä vaihtoehto niille, jotka eivät siedä laktoosia tai ovat vegaaneja. Se on valmistettu kuivatuista soijapavuista ja sillä on samanlainen ravitsemusprofiili kuin lehmänmaitojauheella.

* Kookosmaitojauhe: Kookosmaitojauhe on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät maidotonta vaihtoehtoa trooppisella maulla. Se on valmistettu kuivatusta kookoslihasta ja siinä on korkea rasvapitoisuus.

* Mantelimaitojauhe: Mantelimaitojauhe on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät maidotonta pähkinämakuista vaihtoehtoa. Se on valmistettu kuivatuista manteleista ja sen rasvapitoisuus on pienempi kuin kookosmaitojauhe.

* Kauramaitojauhe: Kauramaitojauhe on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät maidotonta, kermaista koostumusta. Se on valmistettu kuivatusta kaurasta ja sillä on hieman makea maku.

* Riisin maitojauhe: Riisimaitojauhe on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät maidotonta, miedon makuista vaihtoehtoa. Se on valmistettu kuivatusta riisistä ja sen rasvapitoisuus on alhainen.

Kun korvaat reseptissä maitojauhetta, on tärkeää pitää mielessä, että näillä vaihtoehdoilla ei välttämättä ole samaa ravitsemuksellista profiilia tai makua kuin lehmänmaitojauheella. Saatat joutua säätämään nesteen tai muiden reseptin aineosien määrää näiden erojen huomioon ottamiseksi.