Miten Dice Jicama

Round jicama juuret on vaaleanruskea tai voide iholle, joka kattaa heidän kermainen valkoinen sisustus. Kuutioiksi vihannes on mieto maku, mutta rapea rakenne samanlainen vesikastanja, joten ne virkistävä ja rapeita lisäksi raaka salaatteja ja salsas. Tai nakata kourallinen tai kaksi kuutioiksi jicama osaksi paista tai keittoa loppupuolella ruoanlaitto toimittaa hieman crunch lopulliseen lautasen. Oikein paloittelun jicama johtaa saman kokoisiksi paloiksi, jotka kypsyvät tasaisesti ja etsiä houkuttelevin valmiissa resepti.
Mitä tarvitset
Kasvis pesuri
leikkuulauta
Knife
Kasvis kuorimaveitsellä
Ohjeet

1. Pese jicama viileässä, juokseva vesi. Hangata sitä kasvis harjalla poistaa maaperän kiinni ihoon tai sitkeä juuret vielä kiinni mukula.
   

2. Viipaloi pois 1/4 tuuman pohjasta ja ylhäältä juuren , viipalointi osaksi valkoista lihaa. Kuori iho ja kuitukerroksen vain alle ihoa puolin jicama joiden kuoret veitsellä tai vihannes kuorimaveitsellä.
   

3. Aseta jicama alas sen tasainen pohja. Viipaloi se 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.
   

4. Pino kaksi tai kolme viipaletta päällekkäin muiden, annettu niitä tasainen. Leikkaa nämä viipaleiksi 1/4 tuuman tikkuja.
   

5. Kierrä tikkuja ja leikkaa ne ristiin osaksi neljäsosa tuuman kuutiot. Kuutioiksi jäljellä jicama viipaleet käyttämällä samaa menetelmää.