pakatun jauhoja harvoin viimeinen voimassaolopäivä, mutta se on yleensä leimataan parhaiten, kun-used- päivämäärän. Vaikka jauhot säilytetty suljetussa astiassa ja pidettiin kuivana harvoin muotit, öljyt vehnä voi mennä eltaantunut tai jauhojen voi kehittyä tunkkainen maku. Koko vehnäjauhoja sisältää enemmän öljyä, joten se menee eltaantunut paljon nopeammin kuin valkoinen tai valkaistut jauhot. Saat parhaat tulokset käyttämällä jauhoa painettua päivämäärää pakkauksessa.
Jauhot tyypit

Vehnäjauhoja yleensä säilyttää laatu kuudesta 12 kuukautta huoneenlämpötilassa , kun taas koko vehnäjauhoja on hyvä yhdestä kolmeen kuukautta ostopäivästä. On hyvä käytäntö kirjoittaa ostopäivästä pakkaukseen, joten voit varmistaa jauhot on käytetty ennen kuin se tulee tunkkainen tai eltaantunut.
Pantry varastointi

Jos jauhoja koit ovat ongelma, tallentamiseen jauhot ruokakomero alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessa on sopiva menetelmä, jos aiot käyttää sitä muutaman kuukauden kuluessa. Jos koit ovat ongelma, jäädyttää jauhot 24 tuntia, ennen kuin siirrät sen ruokakomero. Kerran avattu, pakata jauhot tiiviisti suljetussa, ilmatiiviissä astiassa. Säiliö estää altistumista kosteudelle, joka voi aiheuttaa jauhot pilata nopeammin.
Cold Storage

Kylmän varastointi, joko jääkaapissa tai pakastimessa, voi pidentää elämä jauhoja kauas viimeinen käyttöpäivä. Paketti jauhoja ilmatiiviissä astiassa tai kääri alkuperäisessä pakkauksessa tiiviisti muovikelmulla ennen varastointia. Säilytä valkoisia jauhoja kaksi vuotta jääkaapissa ja vehnäjauhot niin kauan kuin kuusi kuukautta. Tallentaminen 0 asteen Fahrenheit pakastin avulla voit pitää valkoinen jauho loputtomiin, tai vehnäjauho enintään yhden vuoden.