Miten Steam Fresh Pumpkin (9 vaiheet)

pelkkä maininta kurpitsan tyypillisesti loihtii kaksi kuvaa: jack-O'-lyhdyt ja kurpitsapiirakasta. Ne ovat loppujen lopuksi Amerikan kuvakkeet liittyy yleisesti kurpitsaa. Mutta, kurpitsat eivät ole vain veistämällä tai tehdä piirakoita. Nämä monipuolinen hedelmät voidaan keittää ja tarjoillaan tavalla kuin squash, tai lisätä suolaisia ​​keittoihin ja patoihin. Vaikka purkitettu kurpitsa on kätevä, tee omia kurpitsasose - tai yksinkertaisesti lisäämällä kurpitsan niin runsas lisuke - on helpompaa kuin saatat ajatella, varsinkin kun höyryä sen ensin ja poista kuori kun se on jäähtynyt.
Things You " ll Tarvitsetko
Pehmeä liina
Suuri veitsi
leikkuulauta
Large lusikka
isossa kattilassa
höyrylaiva kori tai metallia siivilään
Cover
Scoop
Blender
Potato masher
Ohjeet

1. Valitse kurpitsa kasvatetaan ruoanlaittoon. Näitä kurpitsoja, usein kutsutaan sokeri kurpitsaa, näyttävät tylsää oranssi tiheä malto. Ne voidaan myydä leivontaan tai ruoanlaittoon kurpitsaa. Kirkkaan oranssi veistämällä kurpitsat tuottaa sitkeä tai vetiset liha sisällä paksu kuori, ja toimivat parhaiten tehdä jack-O'-lyhdyt, tai syksyllä sisustus.
   

2. Pese kurpitsa kylmässä juoksevassa vedessä ja taputtele se kuivaa pehmeällä liinalla tai talouspaperilla. Tämä poistaa kaikki puutarhan roskat tai muun lian kuori kurpitsan.
   

3. Aseta kurpitsan leikkuulauta ja viipaloi kautta keskustan raskaan veitsellä.
   

4. Poista siemenet ja sellu sisällä kurpitsan suurella lusikalla, kaavinta sisätilojen kurpitsan poistaa nauhojen tai ylimääräistä massaa.
   

5. Huuhtele sisäpuoli kurpitsa kylmällä vedellä poistaa kaikki jäljellä olevat siemenet tai sellua takertumisen sisälle kurpitsa. Leikkaa liha kurpitsa osaksi 2- 4-tuuman paloina, kamaroineen liitteenä. Samankokoisiksi osissa jotta myös ruoanlaittoon.
   

6. Kaada 2 tuumaa vettä pohjaan suuressa kattilassa. Aseta kokoontaitettava höyrylaivan kori tai metallin siivilä kattilaan. Vesi pannulla pitäisi levätä hieman alle pohjaan höyrylaiva kori.
   

7. Tuo vesi kiehua keskilämmöllä. Vähennä lämpöä, kunnes vesi kytee varovasti. Lisää kurpitsan höyrylaiva ja keitä 30-40 minuuttia tai kunnes se on haarukka tarjouksen. Keittoaika vaihtelee paljon kurpitsan olet höyryssä, koko kappaletta ja ikä kurpitsan.
   

8. Anna kurpitsan jäähtyä, kunnes se on lämmin kosketettaessa. Scoop keitetyt kurpitsan liha pois kuori, jossa on suuri lusikalla tai skuuppi. Hävitä kamara.
   

9. Soseuta kurpitsa liha tehosekoittimessa tai mash peruna masher ja käyttää suosikki reseptejä.