- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Tuota & Pantry >>
Ero Vuorattu Tomaatti Cans & Vuoriton
Elintarvikkeiden valmistajat ovat ongelmatilanteessa käytettäessä tölkit tuotteidensa pakkaamiseen. Tölkkejä valmistettu metallista, joka voi iilimato ruokaan, erityisesti elintarvikkeita, kuten tomaatit, jotka ovat erittäin happamia. Valmistetut tölkit vuorauksilla, kuitenkin, sisältävät tyypillisesti kemiallinen yhdiste bisfenoli-, tai BPA:, joka häiritsee hormonitoimintaa funktio. Laajalle levinneeseen huoleen liittyvistä terveysriskeistä BPA, jotkut kuluttajat välttämään tomaatti tölkit joiden vuoraukset tehdään kemiallisten, ja kaukonäköistä tuottajat ovat alkaneet etsiä vaihtoehtoja.
Tina ja Vuoriton tölkit
Vaikka tina on hivenaine, joka on välttämätöntä terveen ihmisen kehityksen nauttiminen liikaa saattaa aiheuttaa ruoansulatuskanavan kysymyksiä, kuten pahoinvointi, oksentelu ja vatsakipu. Mukaan ACU Cell Analysis, keskimääräinen päivittäinen tina kulutus on noin 1-3 milligrammaa. Jovial elintarvikealan yritys testattu 28 unssia tomaattien tallennettujen vuoriton peltisestä, ja totesi 38 milligrammaa tinan näytteessä.
BPA, tomaatit ja vuorattu tölkit
koska ovat huolissaan tinan huuhtoutuminen Säilyketomaatit, monet amerikkalaiset yritykset alkoivat siirtymisestä vuorattu tölkit 1960-luvulla. Kuitenkin, tämä liuos oli virheellinen, koska BPA näiden muovista vuoraukset. Mukaan New York Times, Harvardin yliopiston tutkijat havaitsivat, että veren BPA tasot terästetty dramaattisesti nauttimisen jälkeen keitto, joka oli tallennettu vuorattu tölkeissä. Syöminen vain yksi annos säilykkeiden päivittäin viiden päivän kohonneet BPA tasoille kymmenkertaiseksi. Tomaatit ovat erityisen todennäköisesti varastoida vuorattu tölkeissä koska niiden happopitoiset iilimatoja tinan, kun se tulee suoraan kosketukseen metallin.
BPA terveysriskejä
FDA pitää BPA löytyy tölkeissä turvallisiksi ihmisravinnoksi, vaikka tuotteiden kuten tomaatit. Kuitenkin vuodesta 2013, virasto jatkaa tarkastella tietoa kemikaalin mahdolliset terveysriskit. BPA on erityisen ongelmallinen sen mahdollinen vaikutus aivojen ja käyttäytymisen lapsilla, sekä mahdollisia riskejä eturauhasen kehityksen ..
Vaihtoehdot
Koska sekä vuorattu ja vuoriton tomaatti tölkit aiheuttavat mahdollisia terveysriskejä, jotkut yritykset ovat tutkineet muita tapoja paketoida tomaatti tuotteita. Jotkut näistä vaihtoehdoista, kuten asceptic pakkaukset, tehdään muovista ja ne voivat sisältää muita epäilyttäviä kemikaaleja. BPA-vapaa tölkki vuoraukset ovat suhteellisen uusia ja vaikka ne on hyväksynyt FDA elintarvikkeiden pakkauksissa, niiden suhteelliset riskit ja hyödyt eivät ole vielä täysin ymmärretty vuodesta 2013. Lasipurkit ovat kemiallisesti vakaita ja tarjoavat järkevä vaihtoehto kuluttajille varoa potentiaaliset terveysriskeistä sekä vuorattu ja vuoriton tölkissä.
Tuota & Pantry
- Miten Kuiva Koko Hot Peppers Dehydrator (8 askelta)
- Miten Säilytä lihaa Salt (7 vaiheet)
- Miten Layer Jell-O liivate
- Tietoja Pilaantunut Maito
- Historia Bok Choy
- Mistä tietää, onko voita Rancid
- Korvaavuudet Valkoinen tryffeli Oil
- Miten päästä eroon kärsäkkäät Your Pantry (5 askelta)…
- Miten tehdä Olive Keruuliuos
- Miten voin Jar