Jos haluat tuoreita mansikoita tulla laatua jäädytettyjen mansikoiden, niin on tärkeää valmistaa heitä oikein. Kuten muut hedelmät, ne on pestävä ennen kuin syöt niitä ja ennen kuin jäädyttää niitä. Älä kuitenkaan pese ne vasta juuri ennen aiot jäädyttää niitä, koska lisätään kosteus tekee niistä mennä huonosti nopeammin. Pestä mansikoita, ajaa niitä viileässä vedessä läpi siivilän ja niitä varovasti taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Tämä prosessi pitäisi poistaa kaikki lika ja roskat.
Freezing Technique

Ennen kuin pakata pestä mansikoita pois pakastimeen myöhempää käyttöä, harkitse lisätyötä tehdä hieman helpottaa sinua tulevaisuudessa. Asettele osa voipaperi tavallisella uunipellille, niin pane mansikoita paperille yhdellä kerroksella. Laita uunipellille pakastimeen ja jäädyttää niitä tällä tavalla, joten ne eivät tartu toisiinsa, kun pakkaa ne astioihin. Tämä menetelmä helpottaa poistaa mitä haluat kun sen aika tulee. Säilytä jäädytettyjen mansikoiden lasiastioissa suunniteltu purkitus ja jäädyttämistä, jäykät muoviastioita kanssa yrityksen istuva kannet tai muovista pakaste.
Freezing muut yhteisvaikutukset

popping koko mansikoita pakastimeen voi olla yleinen tapa tehdä se, mutta voit jäädyttää muita mansikan, samoin. Sinulla on vielä pestä marjoja samalla tavalla juuri ennen aiot jäädyttää niitä, mutta et voi jäätyä viipaloitu tai murskattu, mansikat, mansikka sose ja mansikka mehua. Viipaloi caps pois mansikoita ennen näiden vaiheiden, ja lisää sokeri, jos haluat makeampaa tuotetta.
One Wash Is Enough

Kun lopulta päättää poistaa mansikat pakastimesta ja käyttää niitä, ei ole tarpeen pestä toisen kerran. Ensimmäisen pesun teki mitä halusi tehdä, ja niitä säilytetään turvallisesti pakastimessa pelastaa turvassa. Jäädytetyt mansikat voidaan käyttää smoothiet, hilloja, ja täytteet monille eri jälkiruokia. Heidän tulisi säilyttää laatu pakastimessa kahdeksan 12 kuukautta, mukaan Kalifornian yliopistosta.