Miten Cook Papaya Pear Squash (15 Steps)

papaija päärynä squash, kesällä lajike, saa nimensä sen väri ja muoto, ei koska se on geneettinen risteytys päärynä ja papaija. Se on hybridi kasvi kuitenkin. Hybridisoitiin vuonna 2001, papaija päärynät mittaa noin kaksi-kolme tuumaa leveä, on päärynä /papayalike muoto ja kirkkaan keltainen-oranssi väri. Tunnettuja teräviä, hieman hedelmäinen maku ja zucchinilike koostumus ja tiheys, papaija päärynät ovat kotona grilli, uunissa tai höyrylaiva kori, ja vaativat vain vähän prep työtä, jotta pääset alkuun.
Asiat sinun
kasvis harjalla
Kasvis strippari
Keittiö veitsi
leikkuulauta
Oil
Kosher suolaa
mustapippuria
Yrtit ja mausteet (lisävaruste) B- Marinadi (lisävaruste) B Grill harjalla
Wood vartaat (lisävaruste) B-pihdit tai lastalla
leivinpaperilla tai matala astia
alumiinifoliota
Valmistelu

  1. Huuhtele papaija päärynä squash ja hankaa se kasvis harjalla alla viileässä juoksevan veden, jos aiot jättää ihon. Papaija squash on täysin syötävä, ohut kuori, kuten kesäkurpitsa. Voit kuitenkin kuori nahat vihannes strippari, haluttaessa.

  2. Leikkaa varsi ja kukka päät squash ja neliö pois päät keittiöveitsi. Leikkaa squash viipaleiksi tai kuutioiksi.

    Jos haluat leikata squash kuutioiksi, viipaloi noin 1/4 1/2 tuumaa pois kaikki neljä sivua. Se ei ole täydellinen neliö - se on jonkin verran pyöristetyt kulmat - mutta saat paremman tuoton, jos uhrata hieman ulkonäkö. Sitten leikkaa squash kahtia vaakatasossa, antaa sinulle kaksi paksua laatat squashia. Aseta kaksi laatat päällekkäin muiden ja leikkaa ne ristiin 3 /4- 1-tuuman välein. Käännä pino viipaleet myötäpäivään neljäsosa-käännös, ja leikkaa ne ristiin jälleen, 1 /2- ja 3/4-tuuman välein. Olet jäänyt 3 /4- 1 tuuman kuutiot papaija päärynä squashia.

    Jos haluat viipaleiksi, leikkaa noin 1/4 tuumaa molemmista päistä squash. Viipaloi noin 1/4 1/2 tuuman yhdeltä puolelta squash. Lentoon juuri tarpeeksi antaa sille & quot; jalat, & quot; tai kyljellään istua. Laita päärynä squash kiinteän alaspäin leikkuulauta ja leikkaa se poikittain osaksi 3 /4- 1-tuuman-paksuisiksi viipaleiksi.

  3. Coat viipaleiksi tai kuutioiksi öljyllä ja mausta ne maun. Käytä kosher suolaa ja vastajauhettua pippuria tukikohtana, lisää sitten kuivattuja tai tuoreita yrttejä kuin haluat. Papaija päärynä squash on hieman hedelmäinen, raikas maku, joka menee hyvin kukka mausteita, kuten rosmariini ja timjami. Voit myös hakea marinadi ja marinoida squash 15 minuuttia ennen keittämistä.

  4. Aseta squash sivuun jääkaapissa ruokaa varastosäiliöön, kun saat uuni, grilli tai höyrylaiva valmis .
    Grillaus

    1. Määritä grilli kokki suoralla lämmöllä ja keskipitkän liekki. Jos sinulla on kaasugrilli, aseta polttimet keskipitkällä, sulje kansi ja anna sen lämmitä.

      Jos sinulla on hiili, tuli ylös savupiippu käynnistin täynnä noin 50-75 kappaletta luonnollinen, kiinteä hiili ja anna sen tuhkaksi yli. Tyhjennä hiili tasaiseksi kerrokseksi hiili tarjotin ja sulje kansi.

    2. Puhdista grilli arina, jossa lanka grilli harjalla kun grilli kuumenee noin 15 minuuttia. Sulje kansi, kunnes alkaa grillata papaija.

    3. Ota prepped squash jääkaapista. Jos leikkaat papaija päärynä kuutioiksi, pujota ne puuhun vartaat, väli jokainen pala noin 1/4 tuuman etäisyydellä toisistaan.

    4. Lay papaija päärynää viipaleita tai vartaat grilli noin 1/2 tuuman päässä toisistaan.

    5. Grill papaija päärynä viipaleiksi viisi minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes tarjouksen, kääntämällä lastalla tarvittaessa. Grilli papaija-päärynä vartaat 10 minuuttia, pyörivät ne pihdeillä välein kaksi tai kolme minuuttia.
      Paahtaminen

      1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit ja ottaa prepped squash jääkaapista.

      2. Aseta squash viipaleet tai kuutiot tasaiseksi kerrokseksi pellille vuorattu foliolla tai matala astia. Space jokainen pala 1/4 1/2 tuumaa toisistaan.

      3. Aseta squash uuniin ja paista sitä noin 15 minuuttia. Käännä viipaleet yli tai sekoita kuutiot noin 10 minuutin kuluttua paahtamisen.
        Kulkeminen

        1. Täytä ruukku kolme tai neljä tuumaa vettä ja aseta se liedellä. Lisää koko aromaattiset mausteet ja yrtit veteen, jos halutaan. Kun vesi kiehuu, höyry tekee aromi mausteet ja yrtit sen kanssa squash. Kokonaiset yrttejä ja mausteita, kuten pippureita, basilika, timjami, rosmariini, neilikka ja nuija kaikki menevät hyvin papaija päärynä squash.

        2. Aseta höyrylaivan insert kattilaan ja kuumenna vesi kiehua. Aseta squash on höyrystimen insertin ja peitä pata kannella. Kappaletta voi mennä päällekkäin tarvittaessa koska lämpö ympäröidä niitä sen sijaan säteilevän yhdestä suunnasta.

        3. Steam squash noin 15-20 minuuttia, tai kunnes tarjouksen. Sekoita kerran höyrytys, noin 10 minuutin ruoanlaittoon.