Miten Cook Brussel ruusukaalin vihreät

Samanlainen lehtikaali tai Collard kasviksia, ruusukaali vihreät ylpeillä miedommasta ja syvän vihreä väri, joka tekee ne molemmat herkullisia ja houkutteleva lautaselle. Koska ne vievät taka kasvi ne suojaavat, foodies tietävät löytyy usein ruusukaaleja vihreät tinkiä hinnat viljelijän markkinoilla syksyn ja talven. Myydään joko kiinnitetty varren tai omistaa oman nippuina, valmistaa vihreät kuin mitä collards tai kaalia. Huomaat, että koska heidän tarjouksensa rakenne kuitenkin, ruusukaali vihreät keksiä murto ajan yleisempää kasviksia.
Mitä tarvitset
Oliiviöljy
aromaattisia (lisävaruste)

Ham tai pekonia (lisävaruste) B Suolaa ja pippuria
Ohjeet

1. Pese vihreät kylmällä, juoksevalla vedellä, huolehtimaan erityisesti irrottaa lika, jotka saattavat olla kiinni lehdet.
   

2. Viipaloi tai revi paksua keski varsi pois tarjouksensa lehdistä. Hävitä varsi. Taita lehdet kahtia pituussuunnassa ja viipaloi ne ohuiksi suikaleiksi, noin 3/4 tuumaa 1 tuumaa leveä.
   

3. Kuumenna 1 tai 2 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauhettu valkosipuli, kuutioiksi sipulit tai hienoksi silputtua salottisipulia tai inkivääriä, jos haluaa. Kuullota kunnes lopen, noin 1 minuutti. Kuutioi kinkku ja mureni, keitetyt pekonia myös erinomaisia ​​lisäyksiä. Saat mausteinen potkia, ripottele hyppysellinen murskattua punainen paprika hiutaleita.
   

4. Lisää ruusukaaleja lehdet pannulla ja kansi. Salli ituja höyryä, sekoittaen 2 minuutin välein tai niin, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsiä, noin 8-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ennen tarjoilua.