Miten Flavor Vatkattua Kulta?

Vatkattua hunaja on läpinäkymätön, joilla rakenne samanlainen pehmennetty voita. Kutsutaan kermamuhennettua hunajaa, se leviää helposti paahtoleipää tai keksejä, mutta silti liukenee hyvin lämmin kuppi teetä. Voit valaa kermavaahdon hunajaa muiden makuja käyttämällä uutteita tai kuivattuja yrttejä ja mausteita. Infusoida lyöty hunaja on erinomainen lahja, mutta kun yksi maku, saatat olla kiusaus pitää se itse.
Mitä tarvitset
Vatkauskulho
Flavor uutetta
Tuoreet yrtit
Kuivatut mausteet
Citrus kuorii
ilmatiiviissä astiassa
Tongs
Flavor Otteet

1. Scoop lyöty hunajan kulhoon.
   
   

2. Lisää muutama tippa haluamasi maku uute hunajaa ja sekoita kaksi yhdessä perusteellisesti. Vanilja, kaneli, manteli ja piparminttu uutetta ovat yleisiä vaihtoehtoja, mutta tarkista leivontaan tarjonnan tallentaa eri valintoja, kuten hasselpähkinä, kahvia, banaani, persikka tai sitrushedelmien makua.
   

3. Maku hunajaa. Jos maku on liian heikko sinun makuusi, lisää makua otteen, muutama tippa kerrallaan. Jos maku on liian voimakas, lisää kermavaahto hunajaa. Varmista täysin sekoittaa hunajaa ja maistaa sitä jokaisen lisäyksen jälkeen.
   Kuivatut yrtit, mausteet ja Citrus Peels
   

   1. Kuivaa yrttejä tai muiden aromaattien hyvin ennen käyttää niitä. Käytä koko nappuloita tuoreita yrttejä, kuten rosmariini, laventeli, minttu ja salvia. Hienonnettu yrtit vielä valaa hunajan maku, mutta ne ovat hyvin vaikea poistaa, kun prosessi on valmis. Kuivua tuoreita yrttejä, aseta ne paperin pyyhe-vuorattu levy, ja mikroaaltouuni niitä 30 sekunnin välein, flipping heidät jokaisen välin, kunnes ne ovat rapeaksi. Kuivua sitrushedelmien kuoria, raaputetaan pois niin paljon valkoista pith kuin voit, sitten jättää ne kuivumaan levy tai jäähdytys telineeseen muutaman päivän. Jos on kiire, laita kuoret uunissa 200 asteessa, kunnes ne ovat kuivia - noin kahdesta kolmeen tuntiin. Kuoriin ovat valmiita, kun päitä käpertyä ja he tuntevat kosketuskuivia.
      

   2. Aseta yrtit, sitrushedelmien kuorista tai kuivatut mausteet pohjaan ilmatiiviiseen säiliöön. Tarvitset noin 2 ruokalusikallista aromaatit jokaista kuppi hunajaa, mutta voit käyttää enemmän tai vähemmän riippuen valintasi. Kuivatut mausteet kuten kaneli tikkuja, tähtianista palot, kardemumma ja koko Vaniljakodista täydentää hunajaa hienosti. Jos haluat, voit käyttää yhdistelmä yrttejä, mausteita ja sitrushedelmiä kuoria varten monimutkaisempi maku.
      

   3. Scoop hunaja astiaan, sekoita yhdistää aromaateiksi. Tiivistä kontti, anna makuja hautua vähintään viisi päivää. Maista hunaja säännöllisesti viiden päivän ajan, kunnes se saavuttaa haluamasi maku teho. Jos aromaatteja asettuvat yläreunassa tai alareunassa kontin, sekoita ne takaisin tasaisesti jakaa niitä.
      

   4. Poista aromaatteja hunajan käyttäen pihtejä, tai yksinkertaisesti ryöstää heitä teidän sormet.