Valitse kerma sienikeitto riippuen asetuksista . Tuottaa paksumpi kastike paisti, käyttö LYHENNETTY purkitettu kerma sienikeitto ja vain puolet laimentaa se ennen sen lisäämistä paisti. Vaihtoehtoisesti, laimenna se nesteitä vaati resepti, kuten puna-tai valkoviiniä. Käytä tuoretta kerma sienikeitto jos haluavat ohuempi kastike mukana paisti. Sen lisäksi, käyttäen uutta tai kotitekoisia keitto toimii hyvin omalla ilman ylimääräisiä lisäyksiä, koska sen tuoreita makuja.
Nesteet

Kuinka paljon nesteitä vaaditaan alkuperäisen reseptin. Vaikka kultainen kantarelli sienet vapauttaa nestettä ne kypsyvät, useimmat reseptit edellyttävät ylimääräisiä nestettä. Reseptejä, jotka eivät lisää ylimääräistä nestettä, käytä lyhennetty kerma sienikeitto, jotta johdonmukaisuus lopullisen kastike on samanlainen kuin alkuperäinen. Nestettä lisätään ohella kultaisella sieniä, käytä tuoretta keitto tai purkitettu tiivistetty versio, joka on käyttövalmiiksi. Käytä suhteessa yksi osa keittoa voidaan korvata yksi osa sieniä, tai maun.
Flavors

Käyttämällä kerma sienikeitto, onko kondensoitu tai kotitekoisia, tarjoaa Paljon maku paahtamalla lihaa. Kuitenkin, jos lisätään jo maku pakattu ruokalaji, olla tietoinen lisättyä suolaa ja maku, että keitto luojana. Säännöllinen tuoreet kultainen sienet tarjoavat maanläheinen maku, mutta älä kohentavan muita ainesosia maku. Vähentää mahdollisia suolan määrä vaati resepti jos käytät keittoa, ja lisää se, kun liha on kypsää. Kuten hyvin, lisää vähemmän yrttejä ja mausteita, jos ei halua voimakkaasti maustettu ruokalaji, lisäämällä tarvittaessa puolivälissä kypsennyksen.
Huomioita

Ole tietoinen laktoosi sisältämät kerma sienikeitto, joista jotkut yksilöt ovat herkkiä. Samoin, kerma-pohjainen keitto on korkeampi rasvaa ja kaloreita kuin vakituinen sienet. Saat eri makuja, kokeile eri erikoisuus keittoja, kuten kerma sienten kanssa rosmariini tai erilaista keittoa kokonaan, kuten kerma kanan.