Kasvit olla pieniä huokosia kutsutaan & quot; ilmaraot. & Quot; Vesi on jatkuvasti haihtuva kasvi läpi näiden aukkojen. Kun kasvi kasvaa edelleen, vesi täydennetään läpi juuret ja kosteuden ilmassa. Kun leikattu juuret, haihtunut vesi ei enää korvata. Kuivat soluseinämät menettävät jäykkyys ja kasvien menee veltolta. Koska ilma jääkaapissa on kuiva, vihanneksia taipumus menettää vettä nopeammin ja siksi mennä ontua nopeammin.
Kuinka palauttaa Limp Tuota

palauttaminen veltolta vihannesten yksinkertainen asia rehydratoimalla vihannesten soluja. Leikkaa irti ja heitä pois pieni pala pohjasta ontua vihannes. Lisää kasvikset kulhoon täynnä haalealla vedellä ja laita jääkaappiin. Anna vihanneksia liota vähintään 30 minuuttia, kaada vesi pois. Laita nyt-terävän kasvikset takaisin jääkaappiin, kunnes olet valmis syömään niitä.
Miten Store Tuota

Vältä veltolta ja mätä vihanneksia säilyttämällä niitä oikein heti kun pääset kotiin ruokakauppaan. Laita pois jäähdytetyt hedelmät ja vihannekset ensimmäinen, koska kylmä ilma hidastaa tehtaan hengityksen, tai hengitysvaikeuksia, ja auttaa se kestää pidempään. Älä koskaan säilytä vihanneksia ilmatiiviissä astiassa. Tämä pysäyttää laitoksen hengityksen kokonaan ja johtaa nopeamman haihtumisen ja rappeutuminen. Kasvikset tulee sijoittaa crisper laatikko, jossa ilma on vähemmän kuivaa. Pidä kosteaa paperia pyyhe crisper auttaa pitämään vihanneksia sammutettua.
Milloin Eat Your Vegetables

Jotkut vihannekset säilyy pitkään, kun taas toiset tarvitsevat voidaan syödä nopeasti, jotta limpness ja lahoa. Parsa, parsakaali, maissi, artisokkaa, vihreitä papuja ja sieniä tulisi syödä kolmen päivän kuluessa ostosta paras maku ja koostumus. Syö kurkkua, munakoisoa, salaattia ja kesäkurpitsa viiden päivän kuluessa. Paprikaa, ruusukaali, tomaattia ja pinaatin on parasta, jos syödään viikon sisällä ostopäivästä. Kaali, selleri, sipuli, perunat ja porkkanat kestää paljon kauemmin.