Kuinka Clean Taro Leaves (6 askelta)

Taro lehdet ovat suuret, lehtivihannekset vihreät lehdet, jotka kasvavat maanpinnasta Taro root, yhteinen katkottua monissa Aasian ruokia. Afrikkalainen ja Karibian ruokia niissä lehdet paljon näkyvämmin, vaikka ne ovat usein lisäksi aasialaisia ​​ruokia. Muistuttavat ulkonäöltään squash tai kurkkua lehdet, sinun täytyy puhdistaa Taro lähtee perusteellisesti lian, bakteereja ja muita epäpuhtauksia. Kaikki mitä tarvitset on isoon kulhoon ja kylmä vesi tehokkaasti puhdistaa lehtiä. Niiden raaka muodossa, Taro lehdet sisältävät kalsiumoksalaattia, luonnossa esiintyvä toksiini, joka aiheuttaa kutinaa ja polttaa kurkussa. Nopeasti ruoanlaitto lehdet tuhoaa toksiini kuitenkin, joten lehdet turvallista syödä. Jos olet erittäin allerginen kalsiumoksalaattia, harkitse hanskoja käsitellessäsi Taro lehdet.
Mitä tarvitset
Iso allas
salaattia kiekkoa (tai paperipyyhkeitä)
Ohjeet

1. Leikkaa pois kaikki paksua runkoa pohjasta Taro lehdet.
   

2. Laita isoon kulhoon teidän pesuallas ja täytä se hyvin kylmää juokseva vesi. Älä käytä lämmintä vettä, koska se aiheuttaa lehtien kuihtua.
   

3. Upota lehdet veteen ja swish niitä ympäriinsä kädet.
   

4. Poista lehdet kulhosta. Älä rasita niitä läpi siivilä, koska tämä tahto ansaan kaikki lika yrität poistaa.
   

5. Täytä kulho kylmällä vedellä uudelleen ja upota ja swish lehtiä. Jos voit vielä nähdä lika kulhoon, tyhjennä, täytä se ja huuhtele vihreät uudelleen. Toista tämä, kunnes vesi on kirkasta.
   

6. Kuivaa lehdet talouspaperilla tai salaattia kiekkoa, varsinkin jos et aio käyttää niitä heti. Märkä tuotteita voi kannustaa haitallisten bakteerien kasvua.