Miten Leikkaa Bell Peppers on Mandoline

Monet reseptit edellyttävät tasaisesti leikkaa viipaleiksi yhdenmukaisen ruoanlaittoon koostumus. Kuitenkin useimmat koti-kokit eivät ole laitteita tai tekniikka saavuttaa tämän helposti. Ratkaisu on mandoliini; Kätevä keittiö gadget säädettävät lavat että viipaleet tuottavat yhtä suuriksi palasiksi, ilman suurempia ponnistuksia. Mandoliinille ovat erityisen hyödyllisiä leikkaus vihanneksia kovempia nahat, kuten keittiöveitset ei voi aina tehdä täydellistä leikkauksia, elleivät ne ole ammattitason. Tästä syystä Mandoline on ihanteellinen työkalu paprikaa.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
paprika
Mandoline kanssa sormisuojahela
ohjeet

1. Pese paprika kylmällä, juoksevalla vedellä. Leikkaa noin varren kanssa kuoret veitsellä, ja vedä ylös varovasti poista varsi kaikkien siemenistä. Tarvittaessa huuhtele sisäpuoli pippuria poistaa kaikki jäljellä siemeniä.
   

2. Säädä mandoliini leikkaa asetukset haluamasi viipale, kuten julienne, jos Mandoline on säädettävissä. Laita pippuria osaksi sormisuojahela tai elintarvikkeiden haltijalle. Pippuria voidaan sijoittaa pituussuunnassa tai poikittain niin kauan kuin se on tiukasti.
   

3. Face mandoliini sinulta pois, ja paina voimakkaasti kämmenellä. Työnnä pippuria alas mandoliini, nopeasti ja sujuvasti. Työnnä pippuria väljemmille mandoliini, ja toista kunnes paprika on kokonaan viipaloitu.