Panko kaavoitus on erityinen japanilainen tyyli leivän murunen. Panko on valmistettu valkoinen tai vehnäleipä eikä sisällä kuori. Murusia tuottavat valoa ja rapeita pinnoite paistettuna. Panko Leivityksen on myös hyvä terveen versioita paistettuja ruokia, koska ne rapeaksi hyvin, kun leivotaan. Panko on saatavilla osoitteessa Aasian ruokakaupat, ja sen suosio kasvaa, vaikka suuret tuottajat, kuten Progresso tekevät panko korppujauhoja.
Tee Panko

Panko eroaa säännöllisesti leipää murusia, että ne kuivataan sijaan paahdettu. Kotitekoinen panko voidaan tehdä eri kokoisia hiutaleita, riippuen etusija. On parasta käyttää Japanin valkoista leipää, jos löydät sen erikoisuus Japanin leipomoissa tai tehdä omia kotona. Japanin valkoinen leipä on ilmava, pehmeä, sitkeä ja ei niin tiheä kuin yleisesti todettu, kaupasta ostettu leivät. Levitä vaaleaa leipää ilman kuori leivinpaperille ja laita se uunissa ja kytke uuni pois päältä. Käännä viipaleet kunnes ne ovat kuivia, mutta ei paahdettu, noin kahdeksan minuuttia. Käyttäen monitoimikoneessa tai raastin, silppua leivän koon mieleisekseen.
Lajikkeet

Panko korppujauhoja tulevat monet lajikkeet, jo sekoitettu mausteita. Kaupallisesti tuotettu panko Italian, sitruunapippuri, valkosipuli ja tex-mex mausteet ovat saatavilla ruokakaupat. Jos teet oman panko breading kotona voit sekoittaa kaikenlaista mausteen tekemään räätälöityjä sekoitus. Panko Leivityksen voidaan myös sekoittaa mausteet kuten kaneli ja muskottipähkinä kanssa hieman sokeria tehdä makea breading jälkiruokia.
Käyttää

Panko voidaan korvata korppujauhoja tahansa resepti. Japanissa panko käytetään pinnoitteena friteerattua lihaa ja mereneläviä. Panko tekee hyvän rapea pinnoite terveen paistetun versioita yleiseurooppalaisen tai friteerattu liha kuten porsaankyljyksiä, ja vihannekset, kuten sipulirenkaita. Voit myös käyttää panko tehdä muita rapeaa paahdettuja kasviksia kuten munakoisoa ja parsa, tai leivitetty keveiden pataruoat kuten makaroni ja juusto.