Miten Turn Grape Into Rusina (6 askelta)

Seedless viinirypäleet tehdä paras rusinat, koska ne ovat pehmeitä ja tarjouksen ilman kovia siemeniä sisällä. Vihreä viinirypäleet tehdä kevyempiä-värinen rusinoita, kun taas violetti ja musta rypälelajikkeista tekevät perinteisen dark-värinen niistä. Rusinat ovat tyypillisesti tehdään aurinkokuivauksen rypäleistä ulkona. Viinirypäleet kuivuvat parhaiten alueilla, joilla viikon tai enemmän kuuma, kuiva sää sadonkorjuun jälkeen. Se voi kestää kauemmin kuivaa ne alueilla viileät yöt tai pilvinen päivä.
Mitä tarvitset
Pot
Screen
Blocks tai sawhorses
Kankaalla
Varastokontti
Ohjeet

1. Tuo potin vettä kiehua. Pudota viinirypäleet veteen ja keitä niitä 30 sekuntia. Poistaa ne vettä ja jäähdytetään välittömästi jäävedessä. Boiling halkeamia rypäleen nahat, jotta kosteus pääsee poistumaan kuivauksen aikana.
   

2. Aseta kuivaus näyttö ulkona aurinkoisella alueella. Aseta näyttö päälle kaksi suurta lohkoa tai sawhorses jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti ympäri koko puolin näytön.
   

3. Levitä viinirypäleet ulos ruudulla yhdellä kerroksella. Sijoita ne niin ne eivät ole päällekkäisiä tai kosketa toisiaan.
   

4. Jätä viinirypäleet ulkopuolella päivällä, kun lämpötila on yli 85 celsiusta. Peitä viinirypäleet kankaalla yöllä niin kosteus ei laskeutua päälle. Tuo heidät sisätiloissa päivää tai yötä, kun lämpötila laskee alle 85 celsiusta.
   

5. Sekoita viinirypäleet kerran päivässä, joten kaikki sivut kuivaa tasaisesti ja estää heitä kiinni näytön. Ne vaativat kolme noin viisi päivää kuivua.
   

6. Pakkaa rusinat osaksi säilytysastiat, kun he saavuttavat halutun kuivaksi. Kunnolla kuivatut rusinat tuntuu nahkea, mutta ovat edelleen taipuisia.