Miten Blanch Poblano Peppers

lievä mausteisuutta poblano paprikat täydentää erilaisia ​​ruokia, kuten salsaa ja kastikkeet. Kuivatut, kypsä punainen poblanos kutsutaan Ancho paprikat, ja tyypillisesti käytetään mausteena tai jauhetaan pippuria tahna. Paprikat ovat sato niiden green-kypsän vaiheen käytettäväksi tuoretta pippuria. Ryöppäyksen, prosessi ruoanlaitto lyhyesti höyryä, voit jäädyttää poblanos myöhempää käyttöä. Kiehauttamiseen vain kevyesti kokkeja pippuria ja tekee siitä enemmän tarjouksen. Voit silti paisti tai kokki sitä käyttämällä muita menetelmiä ennen tarjoilua.
Mitä tarvitset
Knife
Pot
Bowl
Ice
ura lusikka
Kankaalla
Ohjeet

1. Pese poblano viileässä vedessä. Hieroa peukaloilla lika tai maaperään.
   

2. Leikkaa varsi lopettaa pois poblano. Vedä ydin ja hävitä. Jätä siemenet poblano varten spicier pippuria tai poistaa ne, jos haluat miedompi pippuria.
   

3. Jätä pippuria koko, tai leikkaa suikaleiksi tai noppaa, riippuen asetuksista ja tarkoitus käyttää. Voit myös leikata pippuri jälkeen vaalennus, jos parempana.
   

4. Tuo potin kiehua. Aseta kulhoon jäävettä laskuri, kun vesi tulee kiehuvaksi.
   

5. Upota poblanos vedessä. Keitä paprikat 3 minuuttia.
   

6. Nosta paprikat vedestä kanssa ura lusikka. Upota ne välittömästi jäävedessä. Liota jäävedessä 3 minuuttia.
   

7. Tyhjennä vesi poblanos. Pat paprikat kuivaa puhtaalla liinalla. Jäädyttää tai valmistaa niitä halutulla välittömästi.