Miten pitää katkarapuja Pidempi sulattamisen jälkeen (3 askelta)

katkarapu jäätyy hyvin ja on helposti saatavilla jäädytetty mereneläviä osassa ruokakauppaan tai lihamarkkinoilla. Sen säilyvyys on vähennetty huomattavasti, kun katkaravut on sulanut, joten se on parasta pitää se pakastimeen kunnes olet valmis käyttämään sitä ateriaa. Jos sulavat liian paljon tai aterian suunnitelmat muuttuvat, on mahdollista pidentää säilyvyyttä katkarapu kunhan sulattaa sitä oikein. Virheellinen sulatus ja varastointi voi aiheuttaa sairauden haitalliselta ruokamyrkytysepidemioiden bakteereja.
Mitä tarvitset
Bowl
pakastuskelmua
Ohjeet

1. Sulata katkaravut jääkaapissa, ei huoneenlämmössä tai kylmään veteen. Aseta kääritty paketti kulhoon, jotta kulhoon voi saalis mitään kosteutta, joka valuu pakkauksen.
   

2. Korvaa kulho kuivalla kulhoon sulatuksen jälkeen on valmis, joten kosteus ei huuhtoutua takaisin katkarapu pakkaukseen. Säilytä kylmässä katkarapua enintään kolme päivää ennen keittämistä tai tarjoiluun.
   

3. Re-kääri katkarapu tuoreet muovikelmu tai lihakauppias paperia, jos et voi palvella sitä kolmen päivän kuluessa. Paluu paketti pakastin ja tallentaa enintään kolme kuukautta.