Miten syödä kastanjat

kastanjat laajalti syödään ympäri maailmaa, ja ovat ominaisia ​​ruokia Afrikkalainen ja Englanti. Ne ovat epätavallisia pähkinä, erittäin suuri luonnon hiilihydraatteja ja sokereita. Tältä osin ne muistuttavat porkkana tai peruna enemmän kuin useimmat muut pähkinät. Tuoreet kastanjat ovat kovat ja kiiltävät, ja raskaan niiden kokoa. Ne voidaan säilyttää jääkaapin vihannes- terävämmät viikkoja, mutta olisi muutamia päiviä huoneenlämmössä kehittää makeus, ennen kuin ne valmistetaan ja syödään.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
Baking sheet
Saucepan
Liemi
purjosipuli
Sipulit
Tuoreet yrtit
Bread tai cornbread
kastanjatahna tai soseen
Ohjeet

1. Leikkaa pitkä viilto kuoren läpi kunkin mutteri kuoret veitsellä tai perinteinen pienemmän X-muotoinen leikkaus, ennen keittämistä millään menetelmällä. Tämä mahdollistaa höyry paeta ja estää mutterit räjähtänyt.
   

2. Aseta mutterit tulisija, edessä avotulella, viidestä seitsemään minuuttia tai kunnes ne ovat näkyvästi höyryssä ja hurina. Kuori ja syödä niitä kuumia.
   

3. paisti pähkinät yhteen kerrokseen pellille 350 asteessa 10-15 minuuttia. Kuori ja syödä niitä kuumia tai varata kuoritut pähkinät käytettäväksi muita ruokia.
   

4. Keitä muttereita kunnes tarjouksen potin tai kasari, kuten peruna. Testaa mutterit doneness työntämällä kärki kuoret veitsellä viilto kuoren. Kun veitsi menee helposti, pähkinät tehdään. Kuori ne heti, kun ne ovat tarpeeksi viileä käsittelemään, ja käyttää niitä suosikki resepti.
   

5. Hauduta kuoritut kastanjat liemessä, aromaattisia ainesosia kuten purjo ja sipulia. Soseuta ne ja lopuksi kerma ja tuoreita yrttejä, jotta rikkaasti maustettu keitto.
   

6. Käytä keitettyjä tai paahdetut kastanjat leipää tai cornbread tehdä loman täyte oman kalkkunan tai hanhen.
   
   

7. Squeeze makeutettu tai makeuttamaton kastanjatahna tai soseen osaksi leivonnaiset reseptit, täytteet, pannukakkuja ja muita batters. Sose antaa erottuva kastanja maku leivonnaisia ​​ja suolaisia ​​ruokia.