punaista chiliä, punainen ja ruskea pavut kuten valo ja tummanpunainen kidneypapuja lisätä proteiinia ja paksu koostumus, kun haudutettua tomaattikastiketta, naudanlihan ja mausteet. White chili yleisesti hyötyy vaaleampi pavut kuten valkoinen laivasto papu tai cannellini papu. Muunlaiset yhteiset papuja käytetään chili sisältää pintopapu, mustia papuja tai punaisia ​​Meksikon pavut. Kaikki nämä tyypit sulautuvat hyvin yhteen erän chili tai toimivat hyvin yksin yhdessä muiden chili ainesosia.
Colorful Chili pavut

Ota pois tavallinen ja saman by käyttämällä värikäs, kirjava pavut pukeutua visuaalinen vaikutus oman chili. Espanjan Tolosana Bean on heirloom lajike, joka on raidallinen ja ruskea ulkonäkö. Tunnetaan myös nimellä kinuski Calypso papu, tämä lajike voi lisätä väri punainen tai valkoinen chili. Kirjava kalkkarokäärme tai karpalo pavut ovat kirjava ulkonäkö ja pakkaus booli niiden väriä ja makua. Käytä näitä perinteisen tyyppisiä chili pavut parantaa chili.
Pienet Chili pavut

Vaikka ne voivat olla pieniä, ne eivät ole maku tai ravinto . Intiaani tepary papu, kun taas pienet, kokkeja hienosti chili, patoihin ja keittoihin. Lisäksi harkita flageolet papu, joka on valkoinen tai vaalean vihreä-värinen, sileä, pehmeä. Muut pienet papuja, jotka toimivat hyvin chili kuuluu punainen ja musta azuki papu. Molemmilla on täyteläinen makea maku, joka voi vähentää lämmön mausteinen chili.
Suuret Chili pavut

suuri, kirjava joulun papu musta ja norsunluun iho antaa Chili pähkinäinen maku ja tarjoaa silmiinpistävää ulkonäkö. Myös suuret ja kirjava, mutta puuttuu kastanja maku, joulun papu sisältää, on Jackson ihme papu ja Euroopan sotilas papu. Nämä pavut säilyttävät muotonsa aikana pitkiä kokki aikoina ja on kiinteä rakenne. Laita härkäpapuja vuonna kasvissyöjä chili naudanlihan jopa proteiinia ja rempseä rakenne tai lisätä makea ja laikukkailta värinen taimen papu Punch ylös tylsää chili resepti.