Miten Turn Kvinoa Osaksi Flakes (4 vaiheet)

Kvinoa on viljan kaltainen siemen Etelä-Amerikan kasvi liittyvät punajuurta ja pinaattia. Se oli tärkein katkottua Inca Empire, ja viime vuosina on käytetty Amerikassa viljaa vaihtoehtona. Se sisältää runsaasti proteiinia ja gluteenitonta, vaikka se voi saastua gluteeni muista lähteistä jauhatuksen aikana. Jotkut kuluttajat haluavat tehdä omat quinoa hiutaleita kotona, joko tuoreuden tai välttää gluteenia. Grain flakers ovat saatavilla moottoroitu tai käsien cranked versioita, tai kiinnityksen Kitchenaid stand mikseri.
Mitä tarvitset
Fine mesh siivilä
Sheet pannulla
Brown paper

Grain hiutaleentekijällä
Bowl
Ohjeet

1. Huuhtele quinoa kylmässä juoksevassa vedessä 20-30 sekuntia poistaa katkera pinnoite, joka on joskus löytyy viljaa. Useimmat quinoa myydään Amerikassa on jo huuhdellaan, mutta se on järkevä varotoimi.
   

2. Levitä quinoa yhtenä kerroksena leivinpaperilla vuorattu ruskea paperi. Anna sen kuivua useita tunteja sekoittaen säännöllisesti, jotta kosteus haihtuu. Älä yritä mylly quinoa jos se on vielä kostea tuntuista, koska se tukkii hiutalekoneella.
   

3. Liitä viljaa hiutaleentekijällä työsi pöydän tai seistä mikseri, kuten ohjannut valmistaja. Täytä suppilon kanssa kuivattu quinoa. Jos hiutaleentekijällä ei ole osaston kiinni jauhettu hiutaleet, aseta kulhoon alla lähdön kouru.
   

4. pyöritä hiutaleentekijällä käsin, tai käynnistää moottorin, riippuen tyypistä hiutaleentekijällä käytät. Jos olet hilseily enemmän quinoa kuin laitteeseen mahtuu, tyhjentää tarvittaessa. Jatka kunnes kaikki quinoa on hiutaleiksi.