Miten Cook sweet baby parsakaalit

Vauva parsakaali ei ole epäkypsä päämiehet säännöllisen parsakaalia, mutta suhteellisen uusi hybridi tunnetaan myös broccolini. Se kasvaa pieni parsakaali kukka lopussa ohut, herkkä varsi jotka voidaan keittää ja syödä iho ja kaikki, kuin mitä parsaa. Maku on miedompi ja herkempi kuin parsakaali ja huomattavasti lievempiä kuin parsakaali rabe, joka on samanlainen ulkonäkö. Vauva parsakaali voidaan käyttää missä tahansa resepti vaatii parsakaali florets, mutta sen mieto maku korostuu, kun se on kevyesti keitetty, yksinkertaisia ​​makuja.
Mitä tarvitset
Skillet
voita tai oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Tuore valkosipuli
pellille
Wok
Aasian mausteita
Steamer
Lemon voita, kastiketta tai salaatinkastike (lisävaruste)
Ohjeet

1. Kuullota vauva parsakaali omasta voissa tai hyvää oliiviöljyä, vain suolaa ja pippuria maustamiseen. Käytä vähän lämpöä ja keitä varovasti, kunnes se saavuttaa aste arkuus haluat. Jotkut, kuten se säilyttää hieman räsähdys, kun taas toiset pitävät sitä parempana pehmenneet.
   

2. Toast tuoretta valkosipulia lastuja öljyä ennen sauteeing vauvan parsakaali. Käytä hyvin vähän lämpöä, jotta ei paahtaa valkosipuli, ja poista valkosipuli viipaleiksi, kun he ovat lopen. Öljy antaa lempeä valkosipulin maku vauvan parsakaali, ja paahdetut viipaleiksi voidaan käyttää koristeeksi.
   

3. Sekoita vauvan parsakaali oliiviöljyä ja levitä se yhdessä kerros on pergamenttinahaksi vuorattu leivinpaperilla. Paisti sitä voisitte parsa 400 celsiusta, karkeaa suolaa ja tuoretta säröillä pippuria. Se tapahtuu, kun varret ovat tarjouksen ja florets ovat hieman lopen reunoilla, noin 15-20 minuuttia.
   

4. paista vauvan parsakaali joko omasta, kuin puoli lautasen tai osana suosikki Asian paistetut lautasen. Seesamiöljy, Viismauste ja muut Aasian aromeja ovat hyviä pareja vauvan parsakaali.
   

5. Steam vauva parsakaali kunnes tarjouksen, ja palvella sen kevyt ja herkkä lisuke. Sitruuna voita tai kastiketta ovat erinomaiset kanssa höyrytettyjä vauva parsakaali, tai palvella sitä huoneenlämmössä salaatinkastike.