mehut ja lihan ananas maku makeampi, kun palvella hedelmiä huoneenlämmössä tai hieman lämmennyt, sillä maku on koettu molemmat läpi makuhermoja oman kielen ja kautta aromit. Anna jäähdytetyt ananas istua laskuri vähintään 20 minuuttia ennen tarjoilua jälkiruoka tai lisäämällä sen hedelmäsalaattia. Tai, lämpö viipaloitu tai kuutioitu ananas kappaleita jopa 1 minuutti mikrossa.
Lisää Sweetener

Kun lisäät makeutusaine tuoretta ananasta, sokerit uusi makeutusaine täydentää luonnollista sokeria ananas, joten tämä hedelmä maku monimutkaisempi ja syventää makeutta. Käytä ripottele tavallista, ruskeaa tai vaniljasokeri; tihkusade on muutama teelusikallinen hunajaa tai vaahterasiirappia; tai lusikka pari ruokalusikallista makeaa likööri kuten appelsiini maustettu Cointreau tai Grand Marnier.
Cook Se

sokeri molekyylit ananasta viipaleina tai paloina caramelize kun olet grilli hedelmää, vuonna grilli pannulla liedelle, tai grilli; paahtaa se uuniin; tai kuullota se yli kuumuudelle pannulla. Karamellisoitua sokeria pinnalle ananas parin sokerit vielä uncaramelized sisällä hedelmälihaan kaksinkertaistaa makea-kirpeä maku, joka leimaa tätä hedelmää. Kokki ananas puolelta kunnes näet kappaletta kääntämällä kultainen tummanruskeaan, noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta.
Lisää Muut ainesosat

Tietyt kirpeä ainesosia tasapaino ananasta n makeus ja sen sijaan tuo makeutta elämään. Sitrushedelmien mehut, kuten sitruuna, lime tai appelsiinimehua, tee tätä, samoin loraus kirpeä jogurtti. Sitrushedelmien, joko lisää tilkka suoraan ananas juuri ennen tarjoilua, sekä ripottele sokeria tai lusikallinen hunajaa, tai marinoida ananas noin 10 minuuttia ennen tarjoilua tai ennen ruoanlaiton marinadi kuvattu Bon Appetit
, ruskeaa sokeria, appelsiinimehua ja hunajaa.